15秒左右。鴨腸的口感非常的香脆,吃火鍋刷壓長的時候,時間一定要把握好,時間太長鴨腸會老,時間太短鴨腸不會熟。在涮鴨腸的時候掌握七上八下的原則即可,在食用之前鴨腸一定要提前處理好,需要把鴨腸裡面的雜物清理乾淨才行。