1、控氣儲藏。將採摘的李子去梗,剔除爛果病果後,置於特定的空氣環境下,低溫密封儲存,可儲存2到3個月。
2、冰箱冷藏。將未清洗的李子直接放入冰箱冷藏室中,可以減緩李子的成熟,便於較長時間的儲存。
3、通風處存放。將李子單獨隔開放置在帶小孔的紙盒中,可以存放較長時間。