吃魷魚要注意什麼

不能和羊肉狗肉一起食用、不能和維生素C含量高的柑橘水果食用以及不能和高蛋白食物一起食用。魷魚是日常生活中常見的一種水產品，其肉質鮮嫩，營養價值豐富，含有大量的蛋白質、氨基酸、牛磺酸、維生素、微量元素以及礦物質等營養成分，可以適量食用。食用魷魚時要注意魷魚不能和羊肉以及狗肉一起食用，兩者搭配會破壞其營養物質。也不能和維生素C含量高的柑橘類水果一起食用，魷魚體內含有一種化學物質，會和維生素C發生化學反應，生成三氧化二砷，也就是砒霜。