雞蛋、火腿、甜麵醬、蔥花、生菜等。烤冷麵其實是黑龍江的一種特色的小吃,後來逐漸在我國的其他地方流傳開來。烤冷麵的麵皮用不完的話可以用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷藏室,直接儲存在室溫的環境下第二天會出現粘在一起不容易分離的情況。