乾飯要煮多久

半個小時。使用電飯煲煮乾飯有程式自動判定，煮好後會自動跳轉到保溫程式，這個煮飯時間根據米飯的多少和電飯煲的功率從15分鐘到30分鐘不等。判斷乾飯熟沒熟可以用筷子插到電飯鍋底部，如果飯粘筷子，那麼米飯就是熟了。煮飯放水的量可以加水淹沒米飯，把手指伸入，感覺米的深度在手指的第一關節就行。也可以將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。煮乾飯前將米飯泡水10分鐘，煮出來的米飯口感會更加軟糯，香味會更加濃郁。挑選東北產的大米煮飯也會比南方大米的米飯更好吃。