如何運營鐵板燒店

餐飲提問：

如何運營鐵板燒店

DDDDDD回答：

請一個做菜師傅，一個學徒工，去當地的鐵板燒店學習經驗，與聘請的師傅交換意見

晏子224回答：

私人覺得： 想要經營一家鐵板燒的店也不 復是很難 ⒈當然要自己有一定的水平 制才可以去經營一家飲食店。 ⒉也要在當地的鐵板燒店去品嚐一下才行。（隨便還可以偷師。） ⒊鐵板燒還有一個關鍵的東西.那就是辣椒醬。你做的辣椒醬一定要有特色。 ⒋還有滷水也要好。因為想鐵板燒的豆腐和一些其他的東西很不容易進味。所以就用滷水蘸在上面吃。 ⒌人緣不是很好不要緊。關鍵的是服務要好。笑臉面人！