我們都聽過這樣的一句話:夫妻同心,其利斷金,那麼夫妻兩投資5萬元開什麼店比較好呢?首先,沒有絕對的好專案,好專案的目的肯定要賺錢,但做餐飲賺錢並不是由好專案主導的,而是由地理位置、經營管理、菜系、宣傳相結合決定的,下面就一起來了解下浮起到底開什麼店比較好吧。
夫妻投資5萬開什麼店好
任何投資都是有風險的,今天推薦的專案比較容易上手,市場上不多,最重要的是需要符合人群的主流生活方法,那就是——素食館。而且夫妻兩人,可以一個主內做服務管理,一個主外做店鋪宣傳,接下來我們來簡單的分析一下這個專案的優勢和一些經營要素。
一、素食的客群:
1、一般人群:吃膩了餐桌上日益增多的大魚大肉,想吃一些清談的菜品。
2、有飲食忌諱的人:有些人不吃肉類,希望吃素也可以有不一樣的感覺,比如民族習慣、宗教習慣等因素。
3、老年人:擔心魚肉中的膽固醇較高,引發一些突發疾病,更是素食的喜愛者,則我們的素食就更受他們的青睞了。
4、喜愛健康愛美的女性:素菜中的大量維生素,讓女性的面板更細緻嫩滑,同時使身材更加的苗條,可以滿足對生活追求高品質的人群。
5、想減肥的人群:由於現在生活水平提高了,大家的飲食也好了,肥胖人越來越多,為了健康很多人也想瘦下來,那麼我們的素食就是很好的代替啦。
主外的男士就可以針對這些潛在客戶做宣傳!
二、素食的種類:
1、素菜:資深的素材廚師,做出的素材可以很像葷菜,素菜就是素食的核心。
2、粥:用素食材料做出來的粥,可以有很多品種,也很美味,營養價值也非常的高。
3、果汁:果汁,蔬菜,不含新增劑,沒有色素,維生素豐富,顏色美觀,是奶茶,酒類非常好的代替品。
4、特色米飯:比如土豆飯、南瓜飯,紅薯飯都十分的美味,而且成本不高。
5、素食火鍋,火鍋人人都喜歡,那素食火鍋更是他們的最愛了。
主內的老闆娘可以針對店鋪的產品做研究,做出讓顧客滿意的菜品。
上面列出的單品都很受大家的歡迎,素食店鋪可以定位為中高檔,也可以定位為低檔,可以做點餐也可以做自助,在市場上可以有很多方式。現在大家看到素食店還是不多的,競爭相比火鍋那類肯定是少了很多。而且夫妻投資這個專案,比較乾淨衛生,投資素食館從投資成本上來說,也相比要少基本上5萬左右是可以的,對於夫妻兩人,資金壓力也比較小。