加盟煲仔飯利潤

煲仔飯在市場上有很高的人氣和很響的知名度，很多消費者都很喜歡吃煲仔飯，因為菜品豐富，口味俱佳，不但營養健康，而且美味無比。煲仔飯款式眾多，任由食客選擇，每一款都是肉素兼半，營養十足的美味。顆粒感極強的米飯，配上臘肉等精選食材，肉汁滲入米飯的噴香誘人，只有煲仔飯可以給人如此的享受。快節奏的生活，簡單出餐快的煲仔飯就收到了市場的歡迎，也符合現代都市人的就餐習慣和生活節奏，加盟煲仔飯麼，我們先來了解一下。

加盟煲仔飯麼

一、開煲仔飯的利潤情況

開煲仔飯加盟店有哪些地方需要錢呢?根據以往的經驗，需要大量資金的無非就是，開店的店鋪租金，裝修的費用，進貨的成本，人工費用以及裝置費用這五個方面。其中店鋪租金，裝修的費用，人工費用，以及裝置費用基本上是固定的，但是進貨成本就會根據營業額的變化而有所改變。總體投入費用在15萬左右。

而煲仔飯店的利潤演算法應該是這樣的：利潤=本月營業額-日常開支-店員工資-店鋪租金

這裡需要注意的是：進貨成本是不變的，當你營業額越高，毛利潤率是不會發生太大的變化，但是淨利潤會變化很大，每一個煲仔飯店的情況不同，會導致利潤情況不同，差別很大(比如租金、進貨成本等)所以不要盲目的相信別人的資料，要自行判斷。當然了，根據煲仔飯行業的總體行業分析，毛利潤率也不會差別太大，一般都在45%-48%之間，就是因為擁有那麼高的利潤，煲仔飯店才會火爆，因此才具有非常大的誘惑力。根據一般店鋪的經營情況，每份煲仔飯20元，每天銷售100份煲仔飯，一個月收入是4萬元，而相比較每個月的投入1.5萬元-2萬元，利潤是很可觀的。

二、如何讓煲仔飯店利潤提高

(1)要懂得輔助商品的搭配，比如一些飲料、例湯等可以搭配著一起銷售;

(2)雖然說用人不疑，但是還是要做好收銀的防盜和安全防備工作;

(3)員工的推銷技巧，與人交流的微笑，禮貌的問候等讓消費者習慣來店內消費，這些都是無形之中可以帶來更多的顧客及留住老顧客;

(4)廣告的更新，有的煲仔飯店經營好幾年廣告還是一個樣子，那樣誰看了都會缺乏新鮮感。要定期更新廣告，設定爆品等;

(5)營業員要知道所有產品的利潤，在給消費者推薦的時候，要主力推薦的產品。

人們對美食的熱愛和追求是一貫的，民以食為天，找到好吃，美味，營養，簡潔，方便的吃食，對於上班族和都市青年來說，實屬不易，平民價格的煲仔飯，佔據了工作餐的主基調，也讓更多食客獲得了非凡美食享受。加盟投入少，，，讓小本經營的創造者有了加盟方向，選擇煲仔飯，市場前景潛力大，適合剛涉足餐飲的人士加盟，烹飪技藝門檻不高，但口味頗受歡迎，加盟煲仔飯麼，回答是肯定的，也可以讓您放心加盟，獲取收益。