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這些流程一定要知道|如何開面館

欄目: 經營技巧 / 釋出於: / 人氣:1.11W

選擇創業,是勇氣,更是一種證明自己的選擇,自己闖出一片新天地!支援一下,鼓勵一下!是對自己的一種挑戰和認可,曾經被稱為垮掉的80後撐起了現在的經濟,頹廢的90後正在來勢洶洶的湧入,如果只想領死工資的也不怕將來就不必來看這份我辛辛苦苦,查詢資料去諮詢開店老闆整理的資料。

如何開面館?這些流程一定要知道

如何開面館

1.店面地址

人流集中的寫字樓、居民區、學校附近。或者商業中心(這是做專業品牌的)。

2.店面大小及容客率

30-200平米,根據自己的經營能力來進行店面大小的決定,小的有20平米的,大的高檔的200平米以上。

3.麵條特色

是選擇獨家配方的麵條,還是市面上普通的麵條是根據自己的定位來的。

如何開面館?這些流程一定要知道 第2張

4.裝修

簡單、大方,給人清爽的感覺是,就像快餐店的裝修是範本。

5.流程一定要辦理

入駐餓了麼、美團等都需要營業執(美團打包一定要麵湯分離,不然面在湯裡十幾分鍾拿出來就不好吃了)。

6.員工匹配和模擬運營

這裡比較好要在開業前,試營業,主要看自己需要幾個人手你能忙的過來。

7.預算規劃

從計劃開店到裝修到開業等一系列費用預算要做好,這裡最重要一點計算出按照你的投入,每天達到多少營業額可以保本基礎營業額。

8.每天有效營業時間

只做晚餐和夜宵的,或者中餐和晚餐的,還是中餐、晚餐、夜宵都做的。根據自身情況做調整。

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如果是新手不推薦自己創業,專業的公司一般會設立:產品研發中心、培訓基地、投資管理部、售後保障部、網路市場部、物流配送部、人力資源部、財務審計中心、戰略發展中心等等部門,完整的運營體系給加盟商構建了良好的投資環境,這樣失敗的機率會小很多。如何開面館知道了嗎?趕快加入我們吧!