牛果培根飯糰怎麼做|牛果培根飯糰的做法

“最近被飯糰搞得團團轉。自己做了幾款，期間還去幾家快餐廳和網紅店吃了一遍。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛果培根飯糰的做法步驟

• 1、糯米提前泡幾個小時，上鍋蒸20多分鐘，蒸碗的水量與米麵齊平，中間可以翻動一二次。

• 2、米飯拌上黑芝麻。

• 3、乾酪塊切成小條。

• 4、蛋液加鹽和料酒打散。

• 5、以少許油煎熟。

• 6、培根兩面煎一下。

• 7、最好放點油，我沒放，感覺不夠酥脆。

• 8、牛油果切條。

• 9、米果是一種吃著脆脆的零食，放它完全是為了增加香酥的口感，代替外面飯糰放的油炸物。

• 10、日式拌飯料最後灑上。

• 11、壽司簾鋪保鮮膜，均勻地鋪上一層米飯。

• 12、如沒有壽司簾，菜板上鋪層保鮮膜也OK。

• 13、放上所有餡料。

• 14、捲成筒狀。

• 15、儘量卷得緊實些，吃時不易散。

• 16、去掉保鮮膜是為了拍照，包著膜吃起來更方便。