三種方法值得關注|早春普洱茶辨別方法

普洱茶的產地是在雲南，經過一系列的工藝才製成我所飲用的普洱茶，這樣泡出來的普洱茶香氣獨特，味道醇厚甜美。就時間劃分而言，普'茶還可以分為春季茶，夏季茶，秋季茶和冬季茶。早春的普洱茶是這四種茶中的珍品，那麼，如何分辨早春普洱茶，這個問題值得研究。

如何分辨早春普洱茶

1. 從時間上來看

眾所周知，冬季茶樹的主要生長部分在根部，氨基酸的合成是在茶樹的根部合成，然後轉到樹的頂部。茶樹冬眠後，裡面儲存了很多營養素;冬春季節太陽弱，茶樹生長緩慢，這是茶中某些香氣物質形成的主要因素。因此，春茶具有顏色鮮豔，香氣濃郁，口味和甜味濃郁，葉底柔軟而厚實的優點。此外，一般的春季茶相對質量厚實，香味濃郁，有很多的葉片，葉緣多樣。

2.從外觀來看

早春普洱茶的葉子特徵是葉面短，直徑大，葉片小，葉芽長且大，芽頭多，沒有長芽的痕跡，葉片深綠色有潤澤。它的莖短，包括馬蹄形的嘴，葉子和莖具有相同的顏色。從茶的內質來看，普洱茶有濃郁的香氣，金黃湯色晶瑩剔透，味道濃郁，可達到15-20個氣泡的浸泡度，且其底部有骨感等特點。

3. 從傳統的六因素評鑑來看

早春普洱茶的鑑別主要從幹看和溼看兩個方面來看。

(1)幹看

可以從乾燥的外觀來著手，在沖泡前觀察茶的形狀，顏色和味道。春茶的葉子通常被緊緊地包裹著，看上去又厚又質感，葉子細密地脈動，葉子的邊緣沒有鋸切，不規則，顏色新鮮，香氣豐富而新鮮。

(2)溼看

從溼潤的外觀來著手，是指在沖泡茶後，通過聞，品嚐和觀察葉的底部來進一步判斷。春季茶沖泡時，下沉速度更快，香氣濃郁持久，口感醇厚。泡茶時，夏茶和秋茶慢慢下沉，香氣不高。

從上面的介紹中，我們知道如何分辨早春普洱茶。同時，早春普洱茶有一個特點，基本上沒有折扣。儘管在市場上有許多早春普洱茶都建議零售價以及實際零售價。但事實上，春季茶基本上沒有折扣，如果有折扣的情況，茶友選擇時應該謹慎，有可能是跟其他茶葉進行混和在一起，才會有低的價值。