哈密水果為什麼好吃|哈密小吃有哪些

哈密，是新疆維吾爾自治區下的一個地區。這裡是絲綢之路的咽喉部位。也是新疆地區對蒙古國的開放口岸之一。眾所周知，哈密瓜應該是哈密最有名的水果了。那麼哈密這個地方有什麼小吃呢？我們在日常生活中似乎很少聽到哈密小吃這幾個字，接下來就和我一起來看一看吧！

一、哈密小吃都有哪些

首先，哈密地區的小吃是非常具有民族氣息的。除了哈密瓜一系列的小吃之外，還有羊肉燜餅子、野菜小吃、油酥饃、扒羊肉、回族湯、烤包子、奶茶等等。典型的小吃大概就是羊肉燜餅子、手抓羊肉、籠蒸肉、巴里坤油酥饃、土火鍋、奶疙瘩等。

羊肉燜餅子是一種用羊排、鮮蔥、鮮姜紅燒成的小吃。紅燒之後還需要用蒸氣將整個悶熟。其次，手抓羊肉也是一種吃法非常豐富的小吃。足足有三種吃法，分別為冷吃、熱吃、煎吃。雖然這是一道很葷的小吃，但是它其實不容易讓人膩，肉質鮮美。

巴里坤油酥饃是一種燒烤而成的乾糧，它的口感是非常獨特的。值得在旅遊的時候嘗上一口。因為它加了糖，所以是帶甜味的。

二、哈密的水果為什麼很好吃

為什麼哈密的水果這麼好吃呢？其實是因為晝夜溫差大、日照充足等等氣溫條件非常適合瓜果的成長。比較有名的哈密水果就是哈密瓜、哈密西瓜、桑葚等等。哈密瓜是甜瓜的一種變種。這是一種出產於新疆的大型水果。它分出網紋皮、光皮兩種。我們最常見到的就是網紋皮品種了。

總的來說，哈密這個地區雖然是以哈密瓜聞名，但是當地的小吃其實也有很多。而且都是一些帶有民族風味的小吃。比如羊肉燜餅子、巴里坤油酥饃、手撕羊肉等等。除了葷菜之外，還有奶疙瘩這種非典型的甜點。如果你選擇到新疆旅遊，可以去哈密看一看正宗的哈密瓜，然後瞧一瞧蒙古國開放口岸的風景。