這些衡陽美食你吃過嗎|衡陽好吃的

經常有朋友問小編，衡陽有什麼好吃的?那真的是問對人了，作為土生土長的衡陽人，非常榮幸能回答你這個問題，其實衡陽的美食和小吃都很多，一口氣是說不完的，所以今天，小編把用了洪荒之力整理出來的衡陽美食大全給您細數而來。如果以後有人問到您衡陽好吃的，你也能給介紹介紹啦。

衡陽好吃的，這些衡陽美食你吃過嗎

1.衡陽魚粉

在衡陽，魚粉是很受大家歡迎的，它的味道鮮美，而且湯汁濃稠，十分清爽養胃。

2.臘肉

衡陽的臘肉十分脆，而且色澤鮮豔，表裡如一，肥而不膩，味道十分醇香，是每家每戶過年的必備食品。

3.米豆腐

衡陽米豆腐的做法十分講究，要經過多重步驟，才能做出來，蒸好的米豆腐，加入紅紅的辣椒油，蔥花，蒜米，榨菜，陳醋和醬油，再撒上點蔥花，味精等佐料，頓時香味撲來，讓人忍不住流口水。

4.土頭碗

土頭碗是衡陽傳統風味佳餚，碗的上面覆蓋著星形的白色魚丸和蛋片，魚丸和蛋片下面是黃雀肉，然後最底部又藏著十幾個雞蛋、蓮子、紅棗等等，其味道鮮嫩而爽滑，而且正宗的土頭碗也只有在衡陽才可以吃到。

5.唆螺

唆螺是衡陽的地方風味小吃。因為吸氣唆取，螺肉便入口，所以名“唆螺”，此菜湯鮮味美，而且清火開胃，是夜宵必點菜式之一。

6.衡陽荷葉包飯

衡陽荷葉包飯，可以說是色香味俱全，而且油而不膩，清爽可口。

還有哈米湯、衡陽餈粑、紅薯片、衡陽滷粉、麻園、渣江米粉、集兵灘豆腐、燈芯糕等等。

衡陽地大物博，美食小吃實在是數都數不過來，沒有整理都不知道有這麼多呢，這上面小編只是給大家介紹了一些個人覺得很有代表性的美食，各位吃貨們看完是不是都忍不住流口水啦，關於衡陽好吃的就介紹到這裡，你瞭解到的衡陽美食還有哪些呢？