這篇文章會告訴你吃什麼能變胖

現在很多身材過於消瘦的人，在增肥的路上遇上了層層阻礙。這樣的人，一般都是腸胃功能比較弱，吸收功能較差。粗話說，不能一口吃出個胖子，這種情況如果一次性吃太多，或增加腸胃的負擔，反而引起消化不良，對身體會造成更大的損害。那麼到底吃什麼能變胖呢？

吃什麼能變胖：

一、羊油餅

食材：

羊油250克，白菜心一個，蔥適量，姜適量，辣椒適量，鹽適量，味精適量，胡椒適量，咖哩粉適量。

羊油餅的做法步驟：

1、把姜、蔥、辣椒切成末(姜要適當的多放點，去羶味)。

2、羊油切成末。

3、放姜、蔥、辣椒。

4、把菜心剁碎放進乾淨的布里擠去水份。

5、放入餡再放鹽、胡椒、味精、咖哩粉拌好。

6、將麵粉一邊放水邊用筷子攪拌成小團。

7、然後揉成麵糰。

8、把面剁成小劑

9、擀成薄面皮上面放上餡。

10、再擀一張同樣大小的麵皮蓋在剛才的餡上，邊上按緊了。

11、放入鍋中烙成兩面金黃色就可以了。

二、養顏增肥菜

食材：

南瓜150g，土豆150g，鮮豆腐100g，蔥10g，鹽適量，生抽適量。

養顏增肥菜的做法步驟：

1、南瓜、土豆去皮，將南瓜、土豆、豆腐切成1cm的正方體狀(切豆腐的時候下刀輕點，以免弄碎豆腐)，蔥切成粒狀。

2、鍋中油燒開，先炸一下豆腐(豆腐外面成金黃色即可，)，炸好後用盆子裝好備用，倒出鍋裡過多的油。

3、直接用剛才的油鍋，將電磁爐調到900w，把南瓜土豆粒一起放進鍋裡炒，8分鐘後將炸好的豆腐放進去繼續炒，等南瓜和土豆都熟時把蔥和調料一起放進去，翻炒一下即可上鍋。

小竅門：

炸豆腐的時候小心點，豆腐水分比較多容易被油濺到自己身上。

三、紅燒大排骨

食材：

排骨，蔥薑蒜，冰糖，老抽，料酒，鹽，食用油，澱粉，醋，八角，花椒，香葉，桂皮，山奈。

1、洗乾淨的排骨入溫水鍋煮出浮沫，撈出逐一洗淨備用，水棄掉不用。

2、洗淨的排骨入壓力鍋+蔥薑蒜片+料盒+鹽+料酒+沒過排骨的清水，上汽後煮15分鐘，關火或關電源後再燜10分鐘。

3、煮好的排骨撈出+蔥薑蒜末+一勺排骨湯。

4、炒鍋中倒入一勺油，油熱後下入步驟3中的食材，翻炒2分鐘。

5、倒入老抽，翻炒使其均勻上色後燉5分鐘左右。

6、芡汁：三塊冰糖熱水溶化後放涼，加入澱粉、一小勺醋拌勻。

7、倒入芡汁大火收濃。

8、嫌淡可加鹽調味兒後出鍋。

以上就是吃什麼能變胖的回答了了，不過無論是增肥還是減肥，搜不是一蹴而就的事情，都應該遵循健康的原則，循序漸進。在增肥的過程中，應該注意增加脂肪和碳水化合物的攝入，保持充足的睡眠，同時保持樂觀的心態。只有健康增肥，才能長久有效。