烤箱烤紫薯烤多久好吃

紫薯營養價值非常的高，中老年人都可以吃，尤其特別適合孕婦和寶寶吃。而且紫薯不僅可以蒸著吃，還可以烤著吃，烤的紫薯更香，口感更好。紫薯是不易熟的食物，如果考得半生半熟，吃了可能會導致腹瀉。那麼紫薯應該怎麼烤好吃，要烤多久才能吃呢？

烤箱烤紫薯烤多久好吃

紫薯，屬旋花科甘薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。我們老家稱之為紫山芋 好像從小就特別喜歡吃，只要是這種粉粉面面的口感，我都會來之不拒，一口氣可以解決好幾個。 每當到了山芋快成熟的季節，我都會跑去田埂上挖幾個，先回來嚐嚐，生吃，煮粥或烤著…… 最近就特別饞，在網上買了著回來，放了2天沒空弄，正好今天下雨，就手烤了一些 現在的紫薯特別粉，烤好熱乎乎的，一邊吃著一邊看著電視，感覺雨天還挺搭呢，那麼烤紫薯烤多久呢？

一、烤箱烤紫薯溫度和時間

烤箱溫度：我家的烤箱最高溫度是230度，設定上下火，60分鐘。(這個時間是指大小在2兩以上的地瓜，如果地瓜的個頭小的話，就減到50分鐘就可以了)

二、烤箱烤紫薯要放錫紙嗎

先洗乾淨，在烤盤上放一層隔油紙。(目的是因為地瓜在烤的時候會出油，這個東西落在烤盤上不太好洗，如果沒有的話也可以不放，就是烤盤要泡在水裡多洗一會)

三、烤箱烤紫薯的做法

1、把紫薯洗淨(洗的時候就可以預熱烤箱了，管子變黑就是預熱完成，如果還是紅的，請繼續預熱哦，200度上下火中層)。

2、然後用錫紙把小紫薯一個個包起來(不包也可以，不包的皮乾的一點，包的會保持水份)。

3、烤箱中層，上下火200度烤30分鐘就熟了，噴噴香哦。

四、注意事項

1、挑選個子小一點的紫薯，否則很難烤熟。清洗乾淨。

2、不用做任何處理，直接將紫薯放在烤架上，220度以上烤至少40分鐘，依照紫薯個子的大小可以適當調節溫度或時間。

消化不良的夥伴們，可以多吃吃紫薯，因為它有助於排便。而且紫薯的熱量很低，又很有飽腹感，想減肥的兄弟姐妹們，紫薯也是個很好很不錯的選擇哦。而烤紫薯烤多久，烤箱烤紫薯要烤多久才是最美味的，其中要很好的掌握好烤箱的溫度和時間。