龍井茶保質期是多久

龍井茶是在日常生活中經常見到的一種食物，許多人都喜歡喝茶，龍井茶泡出來味道微苦而又清香從而受到很多人的喜愛，但是你對龍井茶真的瞭解嗎，你知道龍井茶保質期嗎，現在就讓我們一起去看看龍井茶保質期和龍井茶的儲存方法吧。

一、龍井茶保質期

西湖龍井的保質期會根據包裝的不同，保質期限也是不同，一般散裝的茶葉保質期比較短，密封儲存的保質期一般是在18個月左右，通常綠茶的保質期是不超過一年半的，如果儲存不當，受潮造成含水量高了，就會過期。

西湖龍井是綠茶中的名品，很多人都仰慕龍井的大名，每年在新茶上市之際很多人都會去建國北路288號中國茶王商城購買和採購正宗的西湖龍井新茶，所以購買這麼高貴大氣的西湖龍井茶更要懂得如何儲存，儘量在保質期之內能做到品質無損。一般來說西湖龍井的保質期都是在18個月左右，很多茶葉包裝上都會註明“需冷藏儲存、密封、乾燥”字樣，看來要想讓茶葉繼續保質，選擇好的存放方法也是很有必要的。

西湖龍井的品質特徵是：色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。龍井的名貴之處就在於嫩與香，如果不嫩了不香了，也就喪失了本質。要想保持西湖龍井的香嫩特色，最長時間只能保質一年多，時間再長的話，就不如當年的新茶好喝了。

二、儲存方法

1、石灰儲存

炒制好的龍井茶容易受潮變質，用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封收藏，儲存半個月到1個月後，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持乾燥的龍井茶儲存一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。

2、塑料袋、鋁箔袋儲存

選擇有封口、材料厚實、密度好，是裝食品用塑料袋，有味道或再製的塑料袋不要用。茶葉裝袋後把空氣擠出，如能用第二個塑料袋反向套上效果好，讓裝好的茶葉不要被陽光照射。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后放進冰箱內，分開沖泡，可減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，避免茶葉變質。

3、金屬罐儲存法

用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在潮溼、有熱源、陽光直射、有異味的地方，這樣鐵罐才不易生鏽，減慢茶葉陳化、變質的速度。採用錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

4、炭儲存

這是和生石灰儲藏法相似，不一樣的是用木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次就可以。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克，每一兩個月，要把木炭取出燒乾再用。

看完本文對龍井茶的介紹，相信你一定對龍井茶保質期有了一定的瞭解。其實龍井茶不僅味道清香好喝，龍井茶的營養價值比你瞭解的可能還要多很多，平時可以適量的吃一點龍井茶，補充人體的微量元素。當然，什麼東西都是兩面性，切記不能過量的食用，不然可能會適得其反哦。