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紅薯儲存方法以及時間

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.22W

紅薯是大家都吃過的吧,看似紅薯長的相貌平平的不好看,其實紅薯是很好吃的。香甜糯口。大家應該都知道紅薯其實儲存的時間不夠長,這就是很苦惱很多喜歡吃紅薯的朋友們,那下面我來給大家介紹可以儲存紅薯的方法和它最佳收穫的時間吧。

紅薯儲存方法以及時間

一、紅薯儲存方法以及時間

方法一:我們先找來一個紙箱,然後可以把我們不穿的舊衣服,墊在下面。下面,我們就可以將紅薯放入紙箱內了,然後,在上面在蓋上一層毛巾或者舊衣服。

像這樣,我們把它放在乾燥環境下放多久都可以。紙箱有著防潮的作用,舊衣服有著溫室的效果,這樣儲存紅薯,紅薯不僅儲存時間長,而且越放越甜。

方法二:我們準備一些衛生紙,報紙也可以。我們將每一個紅薯用衛生紙包裹起來,像這樣。然後,把他們裝在塑料袋裡,紮緊袋口,這樣放多久都不會壞掉。紙張有著控水鎖水的作用,不僅可以防止外界水分影響紅薯,也可以留住紅薯裡的原有水分。保持新鮮度。就有很多蔬菜果農也都會像這樣儲存水果蔬菜。

方法三:我們將表皮乾燥的紅薯,用保鮮膜,包裹起來,把這些都包裹起來。把它放在冰箱保鮮層,放一年都會很新鮮。保鮮膜可以鎖住紅薯裡的原有水分,可以讓紅薯一直處在新鮮的狀態下。

紅薯又名甘薯、地瓜、番薯,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫視紅薯為良藥。那麼紅薯在什麼時間收穫才能得到高產呢?

二、主要分佈地區:

紅薯主要分佈於中國北京、山西、山東、河南、天津、河北、東三省、內蒙古、雲南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陝西、湖南、廣東、江蘇、江西等地。全國主產區分別是:安徽泗縣(中國山芋之鄉)、河北盧龍、福建連城、河南開封、鄧州、唐河桐寨鋪、山東泗水、四川南充等地區。開封雙季節沙地紅薯‘上市較早6月上市’體型較好。

紅薯儲存方法以及時間 第2張

三、紅薯最佳收穫時期:

通常來講,紅薯都會在十月份的時候收穫,不過由於各個地區種植紅薯的時間不一樣,所以在收穫時間上也會存在一定的差異,比如說如果是在五月份種植的話,那麼最佳的收穫時期就是九月下旬或者是十月上旬,如果是在六月份種植的話,那麼最佳的收穫時間應該在十月的下旬左右,這就需要根據不同地區的種植時間來判斷了,不過總體上來講十月份是紅薯收穫的最佳時期。

還應根據氣候條件、安全貯藏時間和下茬作物的安排等確定。地溫在18℃左右,紅薯重量增加很少;地溫在15℃左右,紅薯停止膨大;地溫長時間在9℃以下,就會發生冷害。因此,一般在地溫18℃時就開始收刨紅薯,在枯霜前收刨完畢。切幹用的春紅薯或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨;留種用的夏紅薯在霜降前收刨;貯藏食用的紅薯稍晚一些收刨,但在枯霜前一定要收完。

土壤過幹或過溼,對紅薯收穫均不利。過幹,土壤含水量減少,地溫變化大,紅薯易受冷害,且不易收刨。過溼,土壤含水量過多,紅薯不僅不易收刨,而且含水量大,收穫後不耐貯藏。土壤過溼時應先割去紅薯莖蔓,晒幾天,待土壤稍幹再收刨。

留種用的夏紅薯,宜在晴天上午收刨,在田間晒一晒,當天下午入窖,不要在地裡過夜,以免遭受冷害。

紅薯收刨後,可在地裡進行選薯,去掉病、殘及水漬的薯塊,並按不同用途和品種分別貯藏。從收刨到貯藏過程中,要儘量減少翻倒次數,並要注意輕拿、輕放、輕裝、輕運,以免碰傷薯皮

紅薯儲存方法以及時間 第3張

在上面文章中,給喜歡吃紅薯的朋友介紹了紅薯儲存方法以及紅薯最佳收穫的時間介紹。這樣來喜歡吃紅薯的朋友們知道了,在什麼季節的紅薯是最好吃的,而且也是最健康的,因為,紅薯的大量上市的季節裡,紅薯的收穫時間也是最佳的時間,對身體也是好的。