養肝護腎吃什麼

隨著年齡的增長，讓身體的代謝變慢。事業的發展，工作上的應酬，朋友相聚總免不了大魚大肉的來一頓，時間一久，身體發福不說，健康也會會亮起紅燈。特別是會造成肝、腎等器官的超負荷運轉，身體就會出現這樣那樣的疾病。所以，今天從飲食方面來說一下養肝護腎吃什麼呢?

一、養肝護腎吃什麼

1、鱸魚

鱸魚也管之為花鱸，性平味甘，而且鱸魚的營養價值也是非常之高的，富含有豐富的營養素，對於補肝腎有著很好的功效，是一味益筋骨、補脾胃的好食補，平常可以多食多，對於滋陰補腎是相當的有益。

2、乾貝

不要小看乾貝，乾貝性平，味屬於甘鹹，乾貝一般是用來當作煮湯或者是煮粥的食材，它的營養價值也是非常之高的，是滋陰補腎的好食物，腎陰虛者經常食用可以起到個很好的改善作用。

3、栗子

粟子也就是我們常說的板粟，粟子的營養價值非常之高，所含豐富的營養成分對我們人體都是非常有益處的，不僅有著補脾健胃之功效，對於補腎的效果也是尤為明顯的，腎虛腰痛者食用非常之合適。

4、山藥

山藥在中醫的眼中可是上品之“藥”，不僅食用價值高，其實藥用價值也是非常之高的，非常的適合腎虛患者食用，還可以益腎填，非常適合的男性補腎，除了這些山藥還具有補肺、健脾作用。

5、枸杞子

枸杞子也是一味補腎的好食補，不僅男性，也是女性腎虛最食用的好食材。枸杞子除有我們經常聽到的益精明目、壯筋骨之功效，對於補腎養肝的功用更是非常之不錯，長期服用還可以起到延年益壽之功效。

二、注意事項

注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。 清除食物汙染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品新增劑，如麵粉增白劑、防腐劑;燻烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。對策：儘量選購農藥汙染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。儘量少吃或不吃含新增劑的食品，如罐頭等。遠離燻烤與變質食物。 多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加迴圈血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。

說起養肝護腎這個話題，大家往往會想的是這是男人所要注意的問題。可是，肝腎不好，就會提前衰老，這是女性最害怕的事情。肝腎的損傷不是一天兩天就會造成的，所以也不可能馬上變好，需要慢慢地調養。除了平時多注意養肝護腎吃什麼好，還要從各個方面進行調整，合理的搭配飲食，適當的運動，也許會感受到生活中從來沒發現的美好。