夏天水果之王荔枝怎麼在水裡儲存？

隨著氣溫升高，很多人都想出門一次多買點菜，少出門。但氣溫的升高也導致很多食物的存放都面臨了新的問題。究竟怎麼樣可以更久的儲存食物呢?今天小編就來帶大家瞭解一下，夏天的水果之王荔枝怎麼在水裡儲存?希望通過下文小編的介紹大家可以更好的貯存荔枝。

荔枝怎麼在水裡儲存

荔枝的儲存時間較短，一般當天購買，次日就可能變味損壞。水果店的常見儲存方式是將新鮮荔枝儲存在水中，偶爾噴水降溫。家中也可使用這種方式來進行儲存，有條件的話可以在水中放些冰塊降低溫度，延緩腐壞時間。但這種方法無法長時間儲存，建議1-2天吃完，新鮮荔枝的營養價值更高一些。

1.泡冰水 

許多賣荔枝的商家，喜歡把荔枝浸泡在冰塊或冰水裡。這樣做主要是為了保鮮。因為荔枝如果不放在冰水裡保鮮，因為它本身糖分很多，那麼很快就容易招來許多喜甜食的小飛蟲，用不了一會兒，就壞掉了。做法： 把荔枝用冰水沖洗一遍，再裝進保鮮袋，紮緊袋口。然後把保鮮袋浸泡在冰水裡，這種方法可以保證短時間內荔枝不變色。 

2.泡鹽水

荔枝泡鹽水，剝皮泡10分鐘就可以。不剝皮要泡半小時。荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體內的酸性物質不容易積聚過多，可防止體內代謝性酸中毒，不容易上火。做法： 剝皮泡鹽水： 用乾淨的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺鹽巴，再將一斤的荔枝剝皮放入鹽水中浸泡10分鐘。被鹽水泡過的荔枝肉表面有點鹹味，但裡面並沒有滲進食鹽的鹹味，鮮美不減。 

3.不剝皮泡鹽水

同樣是在乾淨的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食鹽，將帶殼的荔枝在淡鹽水中浸泡半個小時便可吃。剝皮後，果肉沒有鹹味兒，很清甜。

夏天的時候人們總想吃點鮮甜多汁、解渴的水果。而荔枝就是其中之一。夏天水果之王荔枝怎麼在水裡儲存？比如放在水中貯存，可以使得荔枝的存放時間變長。而不同的水對於荔枝存放時間也不同，希望大家通過小編的介紹可以更好的在夏天存放荔枝。