保護肝臟的食物有哪些

你知道為什麼你臉上會長痘嗎?其中有個關鍵因素就在你的肝臟上。你是不是吃了什麼垃圾食品，導致你的肝臟解不了毒。最後就都聚集在臉上了。是不是不想要那滿臉的痘痘痘印呢，那就跟我一起來看看保護肝臟的食物有哪些吧。

保護肝臟的食物有哪些

肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等，肝臟也製造消化系統中的膽汁，是人體內臟裡最大的器官，又是新陳代謝的重要器官。所以一定要保護好肝臟。

一、水果

1、草莓

對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

2、柑橘

柑橘富含大量vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

3、梨

梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化去火，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

4、李子

李子含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

5、香蕉

香蕉性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

二、肉類

1、鴨子

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

2、甲魚

甲魚有滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。

三、保護肝臟膳食食譜

1、枸杞羊肝湯

材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿蔔5克、生薑1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。

做法：

1、生薑、胡蘿蔔、草菇洗淨均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗淨備用。　　

2、羊肝洗淨切厚片，加入生薑片、料酒，拌勻醃10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗淨。　

3、用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生薑片、胡蘿蔔片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。　　

4、加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋。

2、綠豆湯

做法：

1、綠豆洗淨，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋;

2、沸騰5-6分鐘後立刻關火，將湯倒出來，天天當水喝。(此時是湯最綠的時候，也是最養肝護肝的，切不可煮過頭，那就只有解毒的作用了。)

以上就是今天給大家分享的保髒的食物哦。不管是帥氣的男孩子還是可愛的女孩子，要想擁有雞蛋一樣的面板，沒有痘印沒有痘痘，就要先學會養好你的肝臟哦。還要提醒一下肝臟的排毒時間為晚上11點-凌晨3點，記得保持深睡眠哦。