你愛吃哪一款|什麼味的蛋糕比較好吃

蛋糕是我們很多人都非常喜歡吃的一種甜品，現在隨著技術等因素的發展，蛋糕的種類是越來越多了，那麼大家知道什麼味的蛋糕比較好吃嗎?接下來大家就一起來看看吧。

什麼味的蛋糕比較好吃

1. 海綿蛋糕

之所以叫這個名字就是因為這種蛋糕是那種乳沫類蛋糕呈現出網狀的結構，而且這種蛋糕的內部有非常多的圓洞跟海綿的形狀比較相似，因此才會叫做這個名字。海綿蛋糕可以分為全蛋的分蛋的，這兩種蛋糕只是製作的方法不太一樣而已。

2.戚風蛋糕

這是一種比較常見的蛋糕了，也是現在很多人喜歡吃的一種口味的蛋糕，平時我們吃的生日蛋糕都是用戚風蛋糕來做底的，這種蛋糕吃起來會比較的鬆軟因此很多小朋友非常喜歡吃。

3.天使蛋糕

天使蛋糕跟海綿蛋糕一樣都是乳沫類的蛋糕，但是跟海綿蛋糕不一樣的是在製作蛋糕的時候不加入油脂，而且雞蛋中的蛋黃也是要去掉的，只是用蛋清來製作，因此才會有這樣一個名字。

4.重油蛋糕

這種蛋糕也被成為磅蛋糕，製作的時候加入了黃油、雞蛋和麵粉，因此這種蛋糕是那種麵糊類的蛋糕。而且這種蛋糕跟之前的蛋糕相比的話吃起來會比較厚實，因為加入了黃油所以吃起來會比較的香醇。

5.慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一種不需要烘烤的蛋糕，是用那種打發的淡奶油和一些水果的果泥、膠類凝固劑製作而成的，這種蛋糕一般是用戚風蛋糕來做底的。

除了上面介紹的幾種口味的蛋糕之外，還有一種蛋糕也是非常受歡迎的，那就是乳酪蛋糕也就是平常我們說的芝士蛋糕，乳酪蛋糕又可以分為重乳酪、輕乳酪和凍乳酪蛋糕，這三種蛋糕的口味也是存在著一定的差別的，因此大家可以根據自己的愛好進行選擇。