黑布林該如何挑選|黑布林的皮能吃嗎

李子應該是大家在日常生活當中經常能吃到的一種水果，李子的品種有很多，我們在國內吃到的絕大部分都是國產的，但在李子眾多的品種當中，最受歡迎的應該就是黑布林李子，這種李子是來源於國外進口的品種，但近幾年在我國也開始大面積的種植了，那麼黑布林的皮能吃嗎?

一、黑布林的皮能吃嗎

黑布林的皮完全可以吃，並且黑布林的外皮是非常薄的，基本上一咬就會流出汁水，口感有一些清脆，和黑布林裡面的果肉在一起，口感層次會更加的豐富，並且外皮也有著很多的營養成分，在一起吃的話，營養價值會更高一些，但如果有不喜歡外皮口感的，也可以將外皮去掉。

二、黑布林該如何挑選

1.看外表顏色

黑布林李子一般外表顏色都是比較深的，是紫黑色的，如果大家想要吃味道比較甜，成熟度比較高的例子，那麼儘量要選擇黑布林，外表顏色深的，顏色越深證明這樣的李子成熟度越高，裡面的汁水也會更加豐富一些，但這裡需要注意的是，這種顏色深是正常顏色深，而不是放置的時間過久腐壞的顏色。

2.看大小

大家在購買黑布林李子的時候，也沒有必要完全購買個頭比較大的，往往個頭比較大的裡面的水分是非常充足的，但是甜度會因為水分過高而變得低一些，最好挑選個頭適中的，不大也不小的，這樣的李子在生長過程當中，無論是營養成分還是水分和糖度都是最均勻的，也是品質最好的。

黑布林的皮能吃嗎?黑布林的皮完全是可以吃的，並且在試之前，我們只需要把黑布林的外皮徹底清洗乾淨，之後就不會存在任何的問題，建議大家在吃李子的時候，最好可以連皮一起吃，這樣口感層次會更加豐富一些，如果去掉外皮之後，只吃裡面的果肉，就會變得比較單調。