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鮮花餅用的什麼花?什麼是鮮花餅?鮮花餅的史料記載是什麼?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.24W

我們一說到鮮花餅,小編想你們應該都嘗過它的味道吧,雖然不知道你們是否覺得美味。但是它的味道是真的令小編難忘,小編每每吃到都覺得非常可口好吃。但是對於鮮花餅,我們往往會想到這些問題,鮮花餅用的什麼花?什麼是鮮花餅?鮮花餅的史料記載是什麼?

鮮花餅用的什麼花?什麼是鮮花餅?鮮花餅的史料記載是什麼?

一、鮮花餅用的什麼花

1.鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅。

二、什麼是鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

三、鮮花餅的史料記載是什麼

據史料記載,鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造,由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載:“四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。”食用玫瑰花的花期有限,而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。

隨著鮮花餅名聲的日益昇華,經朝內官員的進貢,使之一躍成為宮廷御點,並深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點:“以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。”鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象

經過小編的一系列解釋說明,小編心想你們一定已經對鮮花餅用的什麼花?什麼是鮮花餅?鮮花餅的史料記載是什麼?這些問題已經有了清晰的認識。 在小編看來,我們在生活中的時候,要適量吃鮮花餅,雖然其好吃,其中也蘊含著極其豐富的營養物質,但是也要適量吃才行。

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