怎樣吃哈密瓜不上火呢

說到哈密瓜這種食物想必不少的朋友們都很喜歡吃吧，因為哈密瓜的營養價值十分豐富，對我們的身體健康十分有好處，而且哈密瓜的口感可以說十分美味可口了，那麼，哈密瓜雖然很好吃，怎樣吃哈密瓜不上火呢？不妨我們一起去了解看看吧。

一、怎樣吃哈密瓜不上火呢

1.哈密瓜百合湯

功效：便祕、咳喘、防暑、貧血。

材料：哈密瓜400克，百合100克，鹽1克，陳皮1克。

做法：哈密瓜洗淨去皮，去籽，切塊。陳皮浸軟，百合洗淨，備用。鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。

2.山藥哈密瓜餃

功效：腎調養、補血、便祕、防暑。

材料：哈密瓜500克，山藥150克，小麥麵粉250克，雞蛋225克，枸杞子10克，白砂糖100克，牛奶50克，澱粉(豌豆)10克，鹽4克。

做法：將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒;山藥去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液後瀝乾。將枸杞子放入溫水中泡開後瀝出，把雞蛋打散。

先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山藥，淋入澱粉液勾芡，攪拌成厚糊狀。隨後邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成。

將麵粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成麵糰，再將麵糰分小塊，再擀成麵皮，備用。擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。

二、吃哈密瓜的好處

1.美容防晒

哈密瓜中富含維生素和抗氧化劑，可有效防晒，減少面板黑色素的形成，有護膚美容的功效。

2.補血

食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。對於女性來說有補血的功效。

3.補充維生素

每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

4.利便益氣

哈密瓜味甘、性寒，具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。

5.解暑止渴

哈密瓜還能清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

朋友們現在應該知道怎樣吃哈密瓜不上火呢吧，建議大家可以按照這些做法來做做看，其實上手也是比較容易的，即使是新手小白做起來也不會很難，感興趣的朋友們在做的過程中也會收穫的不少哦，哈密瓜雖好，但是也不可以一次吃得太多哦。