大家吃過這些小吃嗎|江西特色風味小吃有哪些值得打卡

江西是一座非常有文化底蘊的城市，美麗的油菜花就在江西婺源，美麗的廬山也位於江西，還有江西非常有名的景德鎮瓷器。當然除了這些，江西的美食也是非常多的，今天我們就一起來了解一下江西特色風味小吃有哪些值得大家品嚐，讓我們對江西有更多的瞭解和認識。

江西特色風味小吃有哪些值得打卡

江西特色風味小吃還是非常多的，所以我們來到江西一定不能錯過這些美食。

1.蘆蒿炒臘肉

蘆蒿在江西也被稱為黎蒿，是一種有著特殊香氣的綠色的時蔬。而江西人特別喜歡吃臘肉，於是將這種有著特殊香氣的蘆蒿和有著濃郁香味的臘肉放在一起炒，那麼它的味道是非常鮮美的。臘肉吃起來非常有嚼勁兒，蘆蒿吃起來又比較的鮮嫩生脆，所以這道菜也成為了江西有名的特色菜。

2.石魚炒雞蛋

石魚是廬山的一種特產，它是常年生長於在廬山底下的泉水當中的一種小魚。這種小魚身體非常小扁扁的，但是它的肉質非常的鮮嫩，是純天然的一種美食，因此用這種捕撈上來的小魚與我們新鮮的草雞蛋混合在一起製作而成的石魚炒蛋非常的鮮美，而且顏色看上去也特別大誘人。

3.南昌米粉

江西南昌有著非常悠久的歷史文化，同時它的米粉也是非常有名的。南昌的米粉主要是用優質的大米製作而成的，吃起來的話非常有筋道，不管是涼拌還是炒或者是煮都特別的味美。在南昌的話很多人都喜歡吃南昌米粉，尤其是放入特色的辣椒粉和胡椒粉，味道特別的好。

除了以上小編介紹的這三種比較有特色的江西特色美食之外呢，像江西的白糖糕，江西的湯圓還有江西的蘭花根都是非常有名的。所以小夥伴如果有機會去到江西的話，一定要去當地品嚐一下這些特色美食，想必你來到江西之後就一定會忘不了江西的。