這幾家讚不絕口！|石家莊好吃的燒烤有哪些

夏天來臨，很多人最喜歡吃的就是燒烤了，再配上一紮冰啤酒，真的是人生巔峰了。那麼石家莊有哪些好吃的燒烤呢？很多人可能對石家莊這個城市不太熟悉，其實石家莊這個城市因為包容性較強，所以美食自然有很多。今日就來說說石家莊那些令人垂涎三尺的燒烤店。

石家莊好吃的燒烤有哪些？這幾家讚不絕口！

1、大金延邊朝鮮族烤串

傳統的延邊朝鮮族特色烤串，每一種串品都有自己的特製醃料，烤出的不單單是孜然味，更多的是每一串烤肉的滋味。除了各色烤肉，店裡還有很多延邊的特色小吃，泡菜、打糕、米酒等等。進店必點，大金小串、烤羊腰、大金燒烤串、羊肉大片。吃過烤串之後，別忘了要一碗地道朝鮮冷麵，渾身舒爽通透!爽!

2、黃二燒烤

他家的燒烤看似稀鬆平常，但是每一種串品都耐得住品嚐。而且一串一味，一菜一格，最關鍵的是去這必點的是雞頭和麵包片，絕對能讓你重新定義這兩種串。

3、赫師父三絕

燒烤是赫師傅祖傳技藝，地道東北燒烤，做了20多年，熟諳肉的醃製和配料。所以對於每一種食材的味道和口感都拿捏恰到好處。然後再來說說這的三絕，三絕是這家店的招牌菜。

4、柺子燒烤

此處招牌便是豬脆骨，倒要看看有何滋味。脆骨切細長條，根根帶肉，沒有想象當中那麼直白。脆骨的火候，很重要，烤出來帶著足夠的脆和香。一點孜然一點辣椒粉，出味出香，但所有香味都敵不過周圍包的那層肉。咬下去軟而出油，脆骨很有嚼頭，咬下去脆響，口味重多蘸小料，下酒絕對一流。精品小串別看串小，但串起來卻相當費事，想吃小串得提前訂。吃小串最能讓人找回兒時的記憶，只加鹽和些許孜然，就那麼一把一把的吃，吃到的單純就是羊肉烤脆後的油香。要比別處的大串，更有滋味更耐品。小牛腰烤至剛熟即可，中間還鎖著一口汁，羊油早已開始流香。帶著羊油的香，咬下去軟脆，嫩的出水，越嚼越覺得有滋味，這種口感好似切粒的筍丁，只要開始就吃起來沒完。

5、坡坡燒烤涮園

坡坡家的串是一大特色，而且烤的火候恰到好處。店裡其實一直有一項不為新客知的隱藏服務，就是買剛出爐的白家缸爐燒餅。其實這麼吃，早已成為一種記憶裡的固定搭配，一口下去時間與味覺碰撞出愜意的火花。

6、白家老號

燒烤的火候及醃料讓人津津樂道，就拿烤羊腿的一份蘸碟來說，每當客人把蘸料吃個精光的時候，也是老白最得意的之時。每一次，他都像預見了結果一樣，滿帶笑容的再送上一份。

7、肥肥串老二

曾經的街邊小推車，因為貨真價實收到食客的大力追捧。現在已經悄悄走過20年，目前已經連開幾家分店，滿足食客要求。當天現串的鮮肉串，在老炭火的燻烤中，不斷散發著誘人的香氣。燒烤是門技術，來回的翻烤中使得肉盡其香、料盡其味，直至羊肉兩側泛起金黃即可。最後一把孜然，呼的騰起一股焦香，即可上桌。大串羊肉，完全靠一把精鹽提味，肉質的鮮與香體現的淋漓盡致。一口咬下去，外脆裡嫩咀嚼過程中，時不時的幾口鮮汁滿是驚喜。

關於石家莊好吃的燒烤這個話題就說到這裡了，這幾家燒烤店都是口碑較好且頗具人氣的，如果你們在石家莊挑選不到好吃的燒烤店，可以嘗試以上的幾個店哦。如果覺得石家莊太遠，也可以在當地找一些有名的燒烤店來打打牙祭，畢竟燒烤也不能每天吃。