這些蔬菜可以做成哪些美食|四川九月份種什麼菜

相信很多朋友都知道四川是著名的美食之都，有許多的特產和特色菜，特別是火鍋是聞名全國的，但是火鍋並不是一種菜，那麼在號稱為美食之都的四川九月份種什麼菜好？一起來看看。

一、四川九月份種什麼菜

四川九月份最適合種的菜有以下幾種：蘿蔔、白菜、包心菜、荷蘭豌豆、萵筍、芥菜、西葫蘆和黃瓜。每個季節都有當季的蔬菜，吃當季的蔬菜對我們的身體是有好處的，因為這些蔬菜都是自然生長出來的，所以很健康。

喜歡四川美食的朋友可能已經猜出來了，這些蔬菜中，蘿蔔，白菜，和萵筍是在火鍋中非常受人歡迎的蔬菜，而四川作為以火鍋聞名的城市，對這些菜的需求量也是非常大的。大部分的菜是非常常見的家常菜了，這些菜是九月份的時令蔬菜。

二、這些蔬菜可以做成哪些美食

除了上文中提到的火鍋中可以加入的菜之外，其他的菜也是各具風味的。比如芥菜就可以搭配鹹鴨蛋做成鮮香濃郁的鹹蛋芥菜，同時，還可以做成辣炒芥菜和醃製芥菜，各具風味。包心菜可以小炒，很清淡適口，荷蘭豌豆適合蒸著吃，黃瓜既可以和蛋一起搭配成為經典的黃瓜炒蛋，也可以作為清口的蔬菜生吃，我就很喜歡直接吃，保留了黃瓜的清香。

此外，我還很喜歡吃酸辣西葫蘆和酸辣大白菜，嫩脆入味，非常鮮美。其中酸辣大白菜不光好吃，有十分便捷，不需要複雜的操作，很適合新手試著做菜。

今天通過對四川九月份當季的蔬菜的瞭解，我們對這個時候在思創可以享用的當季美食有了進一步的認識，這些菜各有特色，烹調的方式各不相同但是都能帶給我們味覺上的享受。九月份有計劃去四川遊玩的朋友們可不要錯過這些當季的新鮮蔬菜咯!