什麼火鍋店最出名？

無論男女老少，大概都拒絕不了火鍋的誘惑，一桌人圍在一起，吃一頓大汗淋漓、熱熱鬧鬧的火鍋是聚會的最佳選擇，對於吃貨來說，最幸福的就是探尋美食，那麼什麼火鍋店最出名呢？

什麼火鍋店最出名

1.重慶麻辣火鍋

麻辣火鍋是如今最為常見的一種火鍋，全國各地隨處都可以見到這樣的火鍋店，最為出名的就是海底撈了。這種火鍋最初起源於嘉陵江畔，來往的工人沒什麼錢買飯，就用各種便宜下水，和菜攤剩下的菜在盛有麻辣鹹的滷汁的鍋中涮著，方便快捷還美味，碼頭的店家後來也製作這種吃食，還將鐵盆格出格子，客人們各吃一格。

2.北京羊肉涮鍋

老北京流行銅鍋涮羊肉，這種火鍋才是地道的北京風味，東來順火鍋店是其中優秀代表。羊肉涮鍋使用銅鍋炭火，沒有重慶火鍋的麻辣，多了一分羊肉的鮮香。用來涮的羊肉講究薄而不柴，肉質細膩沒有羶味。用銅鍋吃羊肉，好像在感受老北京的餘韻，時間彷彿一下子都變慢了。

3.廣東潮汕牛肉火鍋

廣東特色就是潮汕牛肉火鍋，八合裡海記的最為正宗。這種火鍋湯底講究原汁原味，湯底就採取簡單的清水或牛骨湯，加入白蘿蔔後鮮香誘人。除了特色勁道的牛肉丸，火鍋內加入沙茶醬也是它的一大特點，肥瘦相間的牛肉片，吃一口回味無窮。

火鍋色香味俱全，吃起來方便快捷，怪不得會如此受大家歡迎，如此多的火鍋種類和火鍋店，讓大家挑選的眼花繚亂，看了我今天為大家介紹的什麼火鍋店最出名，是不是不那麼迷茫了，看到了還等什麼，趕緊犒勞自己一頓美味的火鍋，感受這當中人間煙火氣的美好吧。