中國最出名的火鍋排名

選擇比較火爆的餐飲行當可能就要數火鍋店了，無論是明星們還是普通的商家，上市的大型餐飲企業還是民間個體經營的小本買賣，遍佈全國各地的火鍋店可以說是老百姓們最熱愛的街頭美食之一了。而且火鍋店的經營相對於其他的飯店也更為簡單、安全、快捷，而且還有很強大的群眾基礎，很適宜在冬天寒冷的時節或者南方陰暗潮溼的梅雨季節食用，也十分適合朋友聚會、家人聚餐這樣熱鬧的場合，所以很多朋友都想要加入火鍋店的經營當中去，那麼中國最出名的火鍋排名又是什麼呢？

一、中國最出名的火鍋排名

1、天府壩子火鍋

四川古稱天府之國，其首府成都所在地又稱川西壩子，天府壩子由此而生。天府壩子創始人以古蜀傳人自居，以古蜀文化為傲，以傳承光大古蜀文化為己任，以餐飲為媒介，在為世人奉獻炙食的同時，傳播博大精深的中華文化，沐浴燦爛文明之光。

2、小肥羊

內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發起人的股份制企業，公司於1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業。於2008年6月12日在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業，被譽為中華火鍋**股。2011年11月7日，中國商務部批准百勝收購小肥羊集團有限公司計劃。

內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生於內蒙古包頭市，以經營小肥羊特色火鍋及特許經營為主業，兼營小肥羊調味品及專用肉製品的研發、加工及銷售業。2008年6月小肥羊在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(股份代號HK 0968)，被譽為“中華火鍋**股”。

3、山城小龍女火鍋

山城小龍女火鍋全稱四川山城小龍女火鍋餐飲股份有限公司，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。

4、蒙羊傳奇

重慶趙家院子老火鍋是國內比較好火鍋加盟店連鎖品牌。先後榮獲國際餐飲名店、中國十有人氣鍋店等榮譽,特色老火鍋火爆多年,經久不衰,

5、劉一手

重慶劉一手火鍋是一家專業從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業,全國餐飲百強排名前十位。目前在全國擁有特許火鍋加盟店400餘家。

6、奇火鍋

奇火鍋是重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國知名連鎖品牌企業，自1998年第一家加盟店開業以來，奇火鍋已經在全國範圍內發展直營店及加盟店(含技術合作店)達200多家，員工8000餘人，年銷售額8.7億。

7、小天鵝

重慶小天鵝火鍋加盟品牌介紹：小天鵝火鍋創立於1982 年，小天鵝火鍋創始人是廖長光先生與何永智女士伉儷。 藉由“把特色美食與健康快樂帶給世界”的使命感，經過 33年的發展，截 止2015 年3月，小天鵝火鍋在全國已經擁有近三百家直營門店及加盟店，是目 前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、 川渝的小天鵝火鍋是中國 經典具創新能力的餐飲品牌 之一，她以“重慶、麻辣、健康” 為特色，以“經典、正宗、快樂”為內涵，小天鵝火鍋 全面詮釋重慶火鍋特有的“麻辣鮮香”，贏得了廣大消費者的喜愛。

8、東來順

北京東來順集團有限責任公司，火鍋十大品牌，中華老字號，國家保護商標，比較知名的非物質文化遺產，中國餐飲優秀企業，北京餐飲知名品牌，首旅優秀品牌，中國特許經營連鎖企業，餐飲業極具競爭力品牌

東來順集團是中國知名清真連鎖餐飲服務和多元化產品服務供應商，致力於"傳承§精典§健康§品質"的美食經營理念，讓來店裡品嚐東來順的顧客在更適合的就餐環境中吃到符合其消費需求的菜品;讓到商超的顧客能將東來順更豐富實惠的特色產品帶到家庭餐桌，讓更多的消費者能品嚐到東來順的美食。

9、譚魚頭

譚魚頭的核心產品-"譚魚頭火鍋"，以其"辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長"的獨特風味享譽海內外。1998年6月譚魚頭走出四川，在全國各地開設連鎖店，以平均每年300%的速度飛速發展，在成都、北京、上海、廣州、臺灣、香港等全國五十餘個大中城市擁有100餘家連鎖店，國內大中城市的佔有率達92%

10、巴人媳婦

重慶巴人媳婦火鍋研究所經過不斷推新出新、兼收幷蓄，廣徵博引取其它火鍋的優點長處，在堅持"麻辣燙"的主旋律的同時，又打破麻辣味的傳統模式，博採眾長、中外合併形成一套"放之四海而皆準"的巴人媳婦味型系列。摺疊

從中國最出名的火鍋排名就可以看出，火鍋這種包容性極強的食材可以說是縱貫南北、橫跨東西，在中國的廣袤土地上生根發芽，從每一個區域都發展出了自己獨具特色的味道和文化。像是我們最為熟悉的麻辣火鍋就大多來自重慶、四川，巴人媳婦、奇火鍋都是其中的佼佼者。而北方愛吃的銅火鍋的代表則是東來順，鮮香的滋味是幾代人的回憶。除了這兩種個性鮮明的火鍋之外，近年來火遍全國的山城小龍女火鍋更是有著極強的適應性和包容性，想要了解更多火鍋或者成為火鍋店老闆的朋友，這些品牌都是不錯的選擇。