在21世紀的今天，關注健康成了主旋律，而從食物中獲取健康，已經越來越多人的共識。但許多食療方法還不是為人所知，今天為大家介紹一些可以起到補中益氣作用的食材，以希望讓人們用食材來替代補藥，為人們的健康助力。
補中益氣作的食材：
1、五穀雜糧
(1)粳米:名米味甘性平健脾胃壯氣力強肌肉功用於脾虛煩悶洩瀉消瘦痢.
(2)玉米:名包穀味甘性平補健脾除溼利尿功用於洩瀉痢疾等病.
(3)粟米:名米味甘鹹性微寒補益氣健脾益腎功用於脾腎足所致納食少煩渴反胃嘔吐及病體弱等.
(4)高粱:味甘性平健脾益滲溼止痢功用於消化良溼熱吐瀉痢等.
(5)糯米:名江米味甘性溫暖脾胃、補益氣功用於胃寒痛消渴自汗便溏腹瀉
.(6)麥:味甘性涼健脾養益腎除熱止渴功用於口乾咽燥煩躁安食慾
2、肉蛋類
(1)豬肉:味甘鹹性平滋養臟腑補益氣滑潤肌膚功用於氣血足病體弱消瘦血少津枯便祕等
(2)豬肚:味甘性溫補虛損健脾胃效用於虛勞瘦弱胃疼痛胃垂疳積等
(3)豬脾:味甘性平能健運脾胃用於脾胃氣虛引起食慾振神疲乏力腹脹便溏症
(4)牛肉:味甘性平補脾胃益氣血強筋骨效用於虛損消瘦食少納呆脾虛水腫等
(5)牛肚:味甘性平補脾胃助消化益氣血功效用於脾胃虛弱所致消化良氣血足體質虛弱
(6)狗肉:味鹹性溫補益氣補腎助陽功用於脾胃虛寒脘腹冷痛脹滿飲食減少症般宜於春、夏服用
3、水產品類
(1)草魚:味甘性溫補脾暖胃功用於虛損少氣乏力飲食減少症
(2)鯽魚:味甘性平能益脾胃利水除溼適用於脾胃虛弱少食乏力或嘔吐、乾噦
(3)鱔魚:味甘性溫補虛損補氣血強筋骨效用於久病氣血足臟腑虛弱現疲倦食少肚腹冷痛腸鳴洩瀉等症
(4)黃花魚:味甘性平補虛胃凡久病體虛面黃消瘦飲食減少者皆食用體胖內熱者慎服食易發瘡助熱
(5)帶魚:味甘性溫補虛損益氣血功適用於久病體弱症見食少消瘦面板乾燥氣短乏力等
(6)鱅魚:名胖魚、魚味甘性溫暖脾胃益腦髓用於治療脾胃虛弱致食慾振消化良
4、蔬菜類
(1)番茄:名西紅柿味甘酸性微寒健脾胃津止渴功用於食慾振熱病口渴等
(2)紅蘿蔔:味甘性平微涼健脾化溼潤腸通便效用於便祕久痢腸胃適消化良等病
(3)白蘿蔔:名萊菔味辛甘性涼寬氣消食化痰功用於食積消脘腹脹痛等
(4)姜:味辛性溫溫止嘔功用於胃疼腹痛、嘔吐等
(5)蒜:味辛性溫醒脾、健胃、消積、殺蟲功用於洩瀉痢疾食積蟲積等病 ⑥韭菜:味辛性溫 溫行氣功用於反胃嘔吐誤食鐵釘、鐵針等
5、水果類
(1)蘋果:味甘酸性平健脾益胃津止渴功用於氣足腹瀉便祕等
(2)香蕉:味甘性寒清熱潤腸功用於實證便祕
(3)荔枝:味甘微酸性溫補脾益肝養血安神效用於脾虛久瀉胃疼腹痛呃逆等
(4)橙:味酸性涼健脾胃止嘔寬胸功用於食慾振食腹脹嘔吐便祕等
(5)山楂:味酸甘性微溫健胃消食血化瘀功用於消化良食積內停
(6)木瓜:味甘性平健脾胃助消化功用於胃痛消化良等
(7)桃:味甘酸性溫補氣津血消積功用於津傷腸燥便祕瘀血腫塊肝脾腫等
(8)甘蔗:味甘性寒清熱胃除煩止渴功用於熱病口渴反胃嘔吐等
以上就是小編給大家整理的補中益氣的食材，在大家的日常生活中，應該要讓食補成為補身體的第一選擇，天然的才不傷身。但是要謹記吃法用量，貪多傷身。以上是部分食材的整理，但也大概概括幾大類，希望今天的整理能對大家的生活中的進補有所幫助。
千里飄香谷
