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湖南臭豆腐有哪些品牌很不錯

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.93W

豆腐作為一種味道奇特的小吃長久以來一直吸引著大眾的目光。喜歡的人恨不得頓頓都吃,而討厭的人避之不及。臭豆腐聞起來臭,吃起來香,實在是將食物的風味發揮到了極致,作為湖南小吃的當家花旦,小夥伴們瞭解它的知名品牌嗎?今天小編就為大家分享一下湖南臭豆腐有哪些品牌。

湖南臭豆腐有哪些品牌很不錯

湖南臭豆腐有哪些品牌很不錯

1.火宮殿臭豆腐

臭豆腐可以說是最經典的長沙美食了,無論走在哪個省份,都能在街頭遇見那種三輪車,上面赫然寫著“長沙臭豆腐”幾個大字。

火宮殿的臭豆腐是招牌,外面皮硬脆得剛好,裡面的豆腐嫩嫩的。要說長沙臭豆腐的特色,大概是體現在這個“辣”上。看著不起眼的辣椒,用舌尖輕輕一舔就讓人辣出眼淚。

不僅僅因為相傳毛主席曾經在1958年4月12日來火宮殿時說過“長沙火宮殿的臭豆腐還是好吃”而慕名前往。

更因為,在坡子街火宮殿總店,點上臭豆腐、刮涼粉、龍脂豬血等傳統小吃或湘菜,稍加嘗試,據說活潑的南方世俗文化、長沙的生活滋味,就流淌在人們的味蕾,輕而易舉就可讀懂長沙這座城市。

湖南臭豆腐有哪些品牌很不錯 第2張

2.黑色經典臭豆腐

在長沙當地,黑色經典臭豆腐的確是一家頗具名氣的店。不少網紅紛紛來打卡,天天向上也是為它打call。如今,黑色經典臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為外酥裡嫩,臭中溢著香,香裡透著臭,令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返。

值得一提的是,黑色經典大香腸也十分受顧客歡迎。不僅口感香脆,油而不膩,還能讓人回想到童年時的滋味。和臭豆腐一樣,成為來長沙的遊客必點的小吃之一。

3.五娭毑臭豆腐

有人為此炎炎夏日頂著劇毒的太陽排隊一小時,娭毑是湖南話祖母老年女性的意思,更有甚者拍著胸脯說這家就是長沙最正宗的臭豆腐了。

五娭毑臭豆腐,在長沙名氣也不小,一直隱藏在黃興南路的一條小巷裡,雖然簡陋,但並不難找,因為老遠就能擠滿了人,讓你想不注意到都不行。

湖南臭豆腐有哪些品牌很不錯 第3張

湖南臭豆腐有哪些品牌,現在分享完啦,湖南特色食物大多以辣味聞名,臭豆腐是其中的一朵奇葩,愛上後簡直令人慾罷不能,碎催酥脆的外皮,柔嫩的內陷再加上奇特的風味,還等什麼,大膽地嘗試一下,一起來一趟湖南之旅吧!

Tags:湖南 臭豆腐