吃什麼補血快

現代人雖然很少缺乏營養，但是由於各種原因貧血的人卻不少，尤其對於女性更容易貧血，貧血雖然問題不大，但至少會或多或少的對日常生活產生影響。怎麼有效的增氣血呢?中國文化博大精深，美食也是如此。懂得人都知道吃對了就可以補氣血。那麼吃什麼補血快呢?

吃什麼補血快

1、銀耳南瓜補血湯

材料：南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000毫升

做法：

1)銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨。

2)砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

3)放紅棗再煮5分鐘，最後放南瓜，煮至變軟即可。

3、百合白果牛肉湯

2、桂圓肉姜棗煲瘦肉

材料：桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法：

1)桂圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核;豬瘦肉洗淨，切塊。

2)一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)。

3)武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

3、章魚乾豬腳薑湯

材料：章魚乾1～2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。

做法：

1)章魚乾略浸洗;老薑切片。

2)豬腳去毛、甲，洗淨，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗淨(即“飛水”)。

3)一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。

此補氣補血湯還健腰膝，所以中年婦女腰痠背疼者，可以適用。另外，章魚乾、豬腳可撈起佐餐用

4、四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

做法：

1)排骨洗淨斬塊，汆水撈起;

2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;

3)煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

5、三紅湯

材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

做法：相當簡單，就是一個字熬。

這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。

更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

注意：如果把紅豆換成山楂，就是保護心血管的好湯!

6、消腫湯

材料：20克薏仁、30克紅豆、適量冰糖

做法：

首先先提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天，然後再取出瀝乾備用。把薏仁和適量的水放一起煮，煮至半軟的時候再將紅豆放入煮熟，之後再加冰糖即可。

如果說減肥是女性必須做的，那補血就是女性則是更應該做的，氣血對女人很重要，氣血足的有著不一樣的魅力，比減肥更有效。那麼吃什麼補血快呢，那麼先拿起廚具，趕緊行動起來吧!希望這些食譜可以幫到大家。