“剛煮好的果醬,太誘人了,拌個酸奶來做下午茶。”
1、草莓。
2、放食鹽反覆沖洗。
3、摘去蒂部。
4、放白糖,拌勻。
5、醃製取2小時。
6、醃好的草莓壓碎,放檸檬汁。
7、大火煮。
8、開鍋。
9、煮至果粒變軟,取走一半做草莓冰,剩下這一半繼續熬10分鐘。
10、熬好的大果粒果醬。
11、剩下的取出來放杯子裡。
12、大約三分之杯。
13、取酸奶。
14、倒入酸奶,然後酸奶上再放幾個大果粒即可。