鮮百合煮豌豆芽怎麼做|鮮百合煮豌豆芽的做法

“前段時間的菜，再超市買了鮮百合，買了豌豆芽。回來各種搗鼓。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮百合煮豌豆芽的做法步驟

• 1、鮮百合和豌豆芽洗乾淨。備幾片姜，因為我後面用了雞油，不用的話無需姜。

• 2、熱鍋下少許油，放入肥雞肉慢慢煉油。剁雞肉的時候有幾塊太肥的我留了出來。

• 3、雞油出來後，加點水，放入豌豆芽煮熟。

• 4、豌豆芽煮熟後放入鮮百合。

• 5、加鹽，稍翻幾下即可關火。

• 6、鮮百合無需久煮。煮爛了不好吃。