一歲寶寶貧血食譜

寶寶一歲左右，是各個方面都發育的最迅猛時期，一歲的寶寶如果貧血，將對他各方面造成非常惡劣的影響。所以應該保證一歲左右的寶寶不貧血。但萬一一歲寶寶不幸患上貧血怎麼辦？下面的一歲寶寶貧血食譜希望能幫到你。

一歲寶寶貧血食譜

一、陽光翠綠雙菌粥

原料

雞蛋黃、菠菜、香菇、木耳、米粥

做法

1、香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的時候把切好的菠菜放進去，一直煮到粥爛。

2、把雞蛋黃放進去即可。可根據自己的喜好放點蝦皮。

小貼士：此粥味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鋅及維生素(A、B、C、D)等多種營養素，尤其含鐵豐富，可為一歲寶寶補充鐵質。

二、香菇炒豬肝

原料

香菇30克、新鮮豬肝200克、黑木耳20克

做法

1、先將香菇、黑木耳分別洗淨，溫水中泡發。脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。

2、將香菇洗淨後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗淨，待用。

3、將豬肝洗淨，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，攪拌均勻，待用。

4、將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽，以小火煮沸，用溼澱粉勾芡，淋入麻油即成。

三、海帶鴨血湯

原料

水發海帶50克、鴨血500毫升、原汁雞湯1000毫升

做法

1、先將水發海帶洗淨，切成2釐米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。

2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊，待用。

3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。

四、棗泥米糊

原料

紅棗3顆、米粉適量

做法

1、紅棗去核，加適量開水，上鍋蒸10分鐘。

2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜，取得棗泥。

3、米粉衝調好後，加入棗泥攪拌均勻。

五、芝麻核桃紅棗粥

原料

大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份、大棗2粒(單位：1份約為1奶粉勺)

做法

1、大小米淘淨，棗去核，和二米同煮。

2、核桃仁研磨成粉，芝麻用攪拌機攪拌成泥。

3、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉再煮2分鐘即可。

六、土豆胡蘿蔔肉泥粥

原料

土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

做法

1、胡蘿蔔切絲和粥同煲，肉切丁，土豆蒸熟後用篩子壓成泥。

2、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥。

3、最後倒入肉湯，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可。

上面的食譜，都是非常適合一歲寶寶食用，美味，烹製也簡單易行，並且絕對不會對寶寶有所傷害。一歲寶寶貧血食譜希望你收藏好，如果不幸你的寶寶有貧血，肯定能幫你儘快讓孩子好起來，你的孩子健康，也請你把它傳揚出去，更多人受益！