青梅芒果冰沙如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芒果一切為兩半，把核掏出，然後在果肉上劃十字，取果肉。

2. 果肉放到鍋裡，加入一碗水和白糖，用勺子一邊攪拌，一邊小火煮開，晾涼備用。

3. 青梅去核，把果肉切成小丁。

4. 把晾涼的芒果水倒到攪拌機中，攪拌成果醬。

5. 倒到長形樂扣盒中，三四釐米高就好，不要太厚。

6. 放進冰箱冷藏室，大概三個小時後，正是凝結起來的時機，取出，用勺子把一層一層把冰刮到邊上，再鋪平，放進冷藏室，每隔一小時又重複一次，重複三四次就行了。