主料
輔料
具體步驟
1. 西紅柿切丁,油菜洗淨。
2. 鍋坐火上,燒熱,加入色拉油,蔥花熗鍋,下入西紅柿煸炒,加少量醬油,開水,精鹽,開鍋後調好味,下入餃子,再開後下油菜,開後加雞粉即可。
3. 裝碗。
烹飪技巧
餃子少可把剩餘的餃子皮揪成面片同煮。