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夏日嗨嗨皮皮蔬果沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
夏日嗨嗨皮皮蔬果沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

生菜 :半棵
苦菊 :一棵
蘿蔔少許
菠菜 :一棵
西蘭花少許
西紅柿 :半個
黃瓜 :半根
蘋果 :一個
芒果 :一個
香蕉 :一根
火腿 :半根

輔料

橄欖油 :兩勺
檸檬汁 :半個
芝麻 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 其實,不一定是菜譜上的食材,家裡有什麼就上吧~

2. 把土豆洗乾淨放鍋裡煮,煮啊煮,煮到筷子能很輕鬆的戳穿土豆就成~或者,想本人一樣沒啥做飯經驗,不知道怎麼煮才能達到這總效果,就煮到一半,把土豆切丁放微波爐里加熱五分鐘,鐺鐺,好啦~

3. 把西蘭花的皮撥掉,放進冷水裡煮,水開後,蓋上蓋子,再煮三分鐘(其實,我不確定煮幾分鐘才是最好的,你們可以再問一下媽媽……額,或度娘),然後撈出西蘭花迅速的丟進冷水裡。

4. 剛剛煮西蘭花的水沒有丟吧?用開水煮菠菜,一分鐘就好。然後再迅速的撈出來丟進冷水裡~

5. 蘋果,芒果,香蕉,胡蘿蔔,黃瓜,西紅柿切丁。

6. 把剛才的土豆丁呀,火腿丁呀等等各種丁,和生菜,苦菊放在一個大盆裡,倒入橄欖油,檸檬汁。爪上帶一次性手套,扮勻。撒上黑芝麻。去吃去吧O(∩_∩)O~~

烹飪技巧

1.首先,我要表達一下對橄欖油和檸檬汁這對好基友的敬仰,哇塞,兩位遇在一起各種火花四射,香味呀,清新呀~2.昨天做的沙拉木有放蘋果今天放才發現,這份沙拉里放蘋果果香味十足呀,好香好香~zZ有種發酵的果香味(其實很有可能現在買到的紅富士不是應季的,是農民伯伯存的上一季的,所以,沒有那種咬一口很多水的感覺,不過,還是有喀吱咔吱的啦)3.好啦,家有妙招:擠檸檬汁前一定要滾一滾哦,這樣比較多汁啦