百子千孫如何做簡單又美味

百子千孫是一道冷盤，顏色豔麗、味道鮮美。以鮑魚為主料，輔以蘆薈、紅辣椒、青辣椒等，吃起來清涼爽口、味道很是鮮美。百子千孫屬於一道私家菜餚，可以用於身體調理，對於體虛、營養不良、胃口不好具有調理作用。輔料蘆薈還具有清熱解毒的作用，所以百子千孫特別適合夏天食用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.青豆先過一下熱水，這樣顏色會青很多。

3.紅蘿蔔切粒。

4.重點松子，淘寶上真接買脫了殼的松子，一點要小火煎一下，松子會出香油，這樣味道會更好。

5.最後全部食材倒進去炒，加蠔油，加水收汁，就可以起鍋了。

6.完成，夏天很適合炒這個菜，老少適宜。