好吃的香煎阿根廷紅蝦如何做簡單又美味

香煎阿根廷紅蝦製作步驟還是挺簡單的，將阿根廷紅蝦加各種調料煎熟即可。阿根廷紅蝦個頭大，吃起來方便，且其肉質肥厚鮮美，富含蛋白質和礦物質，經過油煎後，外面焦黃酥脆，根據口味放調料粉，咬上一口香脆可口，肉質鮮美，外焦裡嫩，口味極好。

主料

輔料

具體步驟

洗淨蝦身，開邊去腸

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋蔥和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

倒入紅蝦，煎至金黃色。無需調料，蝦味很鮮甜，也可根據自己口味