炒蕎麥麵片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天晚飯不想做其他的，有點懶，然後我就想說吧上次去超市買的面片做了，面片其實就是和麵條是一個型別的，都是面，就是造型不一樣，味道口感都是差不多的，這次我就做了炒蕎麥麵片，放了一些配菜讓他看著營養豐富全面一點，也更好吃哦。

主料

蕎麵面片 ：200
幹辣椒 ：4個
青椒 ：適量
蔥花 ：適量
胡蘿蔔絲 ：少許
洋蔥 ：少許

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：少許
鹽 ：一勺半
味精 ：少許

具體步驟

1.面片一袋

2.將所有材料切絲備用。

3.鍋中水開後，放入面片，煮7分鐘左右

4.撈出，過涼水，備用

5.鍋中加入適量的油，油熱後放入辣椒爆香鍋，放入蔥花和蔬菜，炒幾下，加入控好水的 面片，翻炒加下倒入用適量鹽，醬油，味精，糖，醋調好的汁。

6.翻炒幾下即可出鍋。

烹飪技巧

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