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國外小吃以色列鷹嘴豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
國外小吃以色列鷹嘴豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘

這道以色列鷹嘴豆餅是一道有著獨特風味的美食,一聽這名字就知道這道美食是來自於以色列,而不是中國傳統的美食。很多人都吃過英國或者是美國、韓國、日本的美食,但很少人吃過以色列的美食,這道鷹嘴豆餅就是以色列的代表食物,所以你一定要嘗一嘗。

主料

鷹嘴豆泥 :適量
香菜 :適量

輔料

黑胡椒 :適量
香油 :適量
牛奶 :適量

具體步驟

將生的營嘴豆泡發,取120克備用。將豆子煮熟。嚐嚐軟爛就可以。撈出,打成泥

加入麵粉攪拌均勻,要是太乾可少放些清水或是煮豆子的湯,豆泥中加鹽,黑胡椒粉,孜然粉香菜碎拌勻

捏成一個個小餅備用。起鍋熱油,中火將豆餅炸至兩面變色撈出控油食用。

烹飪技巧