主料
輔料
具體步驟
1. 後油法將麵糰揉至擴充套件階段
2. 基礎發酵
3. 將麵糰排氣後擀成約3毫米厚的片狀
4. 表面刷上蛋白
5. 表面撒上混合好的黑、白芝麻,用手輕輕的將芝麻壓緊
6. 切割成8毫米左右的長條,將麵糰扭成捲曲狀後順勢做成麻花狀
7. 二次發酵
8. 烤箱預熱,170度,中層,上下火,18分鐘