準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西瓜 :
適量 芒果 :
適量小西米 :
適量奇異果(水果可以按照各自喜歡自行搭配) :
適量 輔料
椰漿 :
適量 煉乳 :
適量 具體步驟
1. 鍋中放清水燒開,到入小西米小火煮到只留中間一點白點;
2. 撈出小西米用冷水衝去表面黏液;
3. 鍋中另放清水燒開,到入沖洗後的小西米,小火慢慢煮到中間白點消失(煮時記得要經常攪拌,以防粘鍋底),呈晶瑩剔透狀關火;
4. 撈出小西米浸入冷開水中備用;
5. 把各種水果去皮切成小塊;
6. 碗裡舀上小西米,到入椰漿,放上各種水果,最後根據口味淋上煉乳即可.