關於結球的知識

很多人都不知道包心大白菜，它還有另一個名稱叫結球白菜，幼年時期生長的時候是一顆小白菜，等到時機成熟之後，白菜會慢慢的包一個心，然後變成一個包心的白菜，有些地方又把這種白菜叫做結球白菜...

是莖和葉子。結球甘藍是甘藍的變異種，是十字花科的植物，二年生草本，一年生莖肉質，又稱捲心菜、洋白菜、包心菜、高麗菜、蓮花白等。它的食用價值豐富，口感清脆，可炒制食用、涼拌食用，味道鮮美...

結球甘藍怎麼做好吃，相信這讓很多家庭主婦都感到為難，為了能讓孩子吃得高興，大多數得母親都絞盡腦汁想方設法得做好吃的。為此小編整理了下面這篇文章，向各位媽媽們仔細地介紹一下結球甘藍...

大家可能對結球甘藍這個名字並不是很熟悉，但是一說到捲心菜，就在熟悉不過了吧，結球甘藍就是捲心菜的學名，最初的生長地是地中海沿岸，後來傳到了日本，之後又由日本傳到中國。結球甘藍中含有大...

不知道有沒有人有這樣一個疑問，“結球甘藍是什麼，怎麼做好吃？“今天為大家介紹的這篇文章就將為我們詳細解答這個問題，文章將不僅僅為我們科普結球甘藍的相關知識，還為我們準備了一些烹製結...

今天我們要給大家介紹一種蔬菜——結球甘藍。可能大家一看這個名字就懵了——這看起來就想一種藥名的玩意兒是什麼？其實它的另一個名字大家可能都知道，捲心菜。說到這大家可能又要說了，哎...

1、所屬種屬不同。球結生菜是菊科萵苣筍植物，包菜是十字花科，蕓薹屬植物。2、外觀不同。球節生菜外形比較多，包括圓形、扁圓形、圓筒型等，包菜為圓形。3、口感不同。球結生菜，口感軟而脆，包...

“如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌來吃”食材明細主料夏威夷果仁（適量）輔料糖（適量）蜜糖（適量）蛋白（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）了結糖的做法步驟1、先將糖和蜜...

“花捲是傳統的麵食之一，花捲的樣式也非常多，不同的形狀會顯示出廚藝的差別。如果是新手，又喜歡麵食，今天介紹一種非常簡單的製作花捲的方法，成功百分百。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克...

“話說做了芝士麵包，由於模樣不理想，就對芝士粉有所懷疑，究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接著試驗。這次改變了方式，做了一款簡單的小點心，本想留著給小朋友開聯歡會是當零...

食材明細主料魔芋結（230克）肉麵筋（2捆）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、肉面結、香蔥。2、將魔芋結拆開...

“擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁，千張結的結釦處很有嚼頭，燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉（500克）輔料千張（300克）配料姜（一小塊）乾紅辣椒（數...

這個季節正是產蜂蜜的好時節，蜂蜜作為非常好的保健食品深受大眾的喜愛，但是對於不懂行的朋友來說疑問是比較多的，經常聽到有人在問好的蜂蜜會結晶嗎？蜂蜜結晶好還是不結晶好？一、好的蜂蜜會...

食材明細主料薄千張（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜蔥、料酒、生抽、老抽...

結晶。蜂蜜結晶是蜂蜜存放時的正常情況，純天然好的蜂蜜都會結晶。蜂蜜的食用方法也有很多，可兌蜂蜜水喝，用蜂蜜煎雞蛋製作蜂蜜雞蛋餅，用蜂蜜做雞蛋羹，做蜂蜜牛奶，蜂蜜柚子茶，檸檬蜂蜜水，蜂蜜生...

蜂蜜的品種是很多的，柑橘蜜是我國南方比較重要的一種春季蜂蜜，蜜源主要來自橘、橙、枳等一些芸香科植物，顏色主要是淺琥珀色的，很多蜂蜜都是會結晶的，那麼柑橘蜜容易結晶嗎?柑橘蜜容易結晶...

食材明細主料紫薯（適量）穆斯利安酸奶（適量）麵粉（適量）純牛奶（適量）輔料芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟，搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸...

“紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八...

食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麵粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球...

蜂蜜，大家在日常生活中，常會見到的一種糖，很多的人們，都會採用蜂蜜來泡水，飲用，味道不錯，且營養價值也高。但是現如今市場上面，要想買到真正的蜂蜜，還是有待大家細心去尋找的。蜂蜜是會結晶的，那...

食材明細主料春蕎（500克）香蔥（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打蕎結的做法步驟1、蕎苗洗乾淨待用。2、香蔥切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、鍋內放水煮開，加少...

食材明細主料米飯（適量）紫薯（適量）輔料蝦仁（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶球球飯的做法步驟1、準備米飯和蒸熟的紫薯。2、紫薯壓成泥和米飯放在一起做成小飯糰...

“自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後，我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麵包是德國麵包界的翹楚，發源於巴伐利亞一帶，因為無需特意發酵，所以口感紮實，略有彈性；因為短暫...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麵糰。再將揉好的麵糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裡油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量...

“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...