關於燈影豬肉的最正宗做法的知識

“有一小吃叫燈影牛肉，由於看世界盃，沒有充足的時間去較遠的超市購買，只好用豬裡脊肉做了這款小吃簡單的做法，也能做出不簡單的小吃來只要你用心，一切盡在味覺中沒有完全按燈影牛肉的做法來...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“燈影苕片是一道四川省的傳統名點，屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明，對燈而照，燈影隱隱可見，故而得名。特點是色澤金紅，酥脆爽口，鹹鮮微辣，略帶回甜。”食材明細主料紅薯（2個）輔料蔥（少許）香菜（2顆...

“蘋果脆是款特別好吃的小零食，金黃金黃的色澤，甜甜蜜蜜的果香。”食材明細主料蘋果（1個）輔料檸檬汁（20ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燈影蘋果脆的做法步驟1、原料圖：蘋果和檸檬。2、...

“燈影豆皮在某本菜譜見過一次，網上也沒搜到步驟，就憑記憶做了一次，超辣，不過對已能吃辣的人來說算不了什麼，反正我基本沒吃動。”食材明細主料豆腐皮（2張）輔料幹辣椒（3個）配料芝麻辣醬（1勺）鹽（1勺...

“河套地區傳統美食每次只有回家能吃到所以一定要發個菜譜”食材明細主料豬後肩肉（1000g）三黃雞（1只）輔料冰糖（50g）蔥（一根）姜（5片）八角（3顆）花椒（適量）茴香粒（適量）蜂蜜（1匙）醋（1匙）原味（口味）煮（工藝）一小時（...

“作為傳統食豬（大部分中國人）的民族，對於豬肉都有著很深的情節。其中五花肉，對於現代人來說可謂是又愛又恨，愛的就是那吱吱的油香，恨的也來自於那吱吱的油香。雖然還有數月才入夏，我提前給小...

““燈影”是我自己加的名字，這樣的土豆夾，算是孩子們小的時候經常吃的輔食吧！真的好吃（有點麻煩）😂！虎皮螺絲椒嘛，是給老公做的（輔食），😁剩餘食材利用！今天他帶娃兒們放風，我自己做得慢一些～”食材...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...

“燈影牛肉絲的香辣和韌勁絕對不可錯過。燈影牛肉絲超市賣的有點小貴，一小包幾口就沒了，不過癮呀！很早以前就想自己做了，但是一直沒時間，今天嘗試性的做一次，個人感覺還是挺成功的，味道和口感...

食材明細主料瘦豬肉（1000g）輔料蔥（1根）薑片（適量）蒜（6瓣）花椒（7克）麻椒（7克）大料（8個）辣椒油（適量）鹽（5克）生抽（75毫升）老抽（10毫升）白糖（40克）蠔油（2大匙）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燈影肉絲的做法步驟1...

四川省達州市通州區。燈影牛肉的原材料大部分來自於宣漢黃牛，選擇後腿、裡脊肉，手工切片，醃製烘烤而成。它色澤紅亮，口感香脆，麻辣幹香，獨具特色。除此之外，通州的大風羊肉鮮香不羶，肉香十足；手...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...

對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...

“我妹妹喜歡吃薯片，雖然好吃，但是新增劑也很多！為此，我做了燈影土豆，效果還不錯，可以換著口味來！這樣我們就放心多了。在這裡，土豆片可以換成土豆絲。效果也很不錯！”食材明細主料辣椒麵（適量）花...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“普通的菜簡單做，保留了原滋原味！”食材明細主料窩筍（兩棵）輔料油辣椒（三四匙）醬油（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（五六顆）蔥（三顆）香油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）蔥頭（適量）青椒（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒燈籠椒的做法步驟1、豬肉切片2、燈籠椒切小塊3、鍋...

“這個菜的名字由來，無從考證，總之是很多飯店都有這一道菜，名字都是這樣叫的。細細的土豆絲炸的脆脆的,好玩兒又好吃，酥香、爽脆、美味且營養價值高。”食材明細主料土豆（100g）輔料青椒（適量）...

“一道小食，酌粥酌酒均宜。點綴生活，過油食品不易常食。”食材明細主料牛外脊（適量）熟芝麻（適量）輔料花椒粉（適量）花椒油（適量）植物油（適量）香油（適量）紅油（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉...