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發表於:2024-01-02
“怎樣熬製大桶奶茶,都是很多門店很關心的問題,這關係到門店奶茶飲品的出品穩定性~”食材明細主料小優拼配港紅(50g)植脂末(300g)阿華田(25g)輔料96°熱水(1500ml)冰塊(450g)其他(口味)其他(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-01
“今天教你做打敗對面益禾堂的大桶烤奶”食材明細主料烤奶專用茶烤紅茶葉(50g)100°C開水(1500ml)烤奶專用植脂末(350g)冰塊(500g)輔料冰塊(500g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大桶奶茶的...
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發表於:2024-01-03
“芒果與仙草凍的神奇結合口感是怎麼樣的呢?芒果大仙奶茶是怎麼做的?配方是什麼?一起來學習~”食材明細主料金狐紅玉茶湯(300ml)飲爆點奶精(30g)飲爆點椰子粉(15g)飲爆點黃金糖漿(30g)輔料冰塊(適...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麻薯(80g)芋圓(80g)大紅袍茶水(120ml)奶油(30cc)牛奶(45cc)果糖(30cc)輔料熱水(120ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻薯大紅袍奶茶熱飲做法的做法步驟1、加入120ml茶水。2、加入1...
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發表於:2024-01-03
“在茶飲走進人們生活的現在,相信很多人對奶茶並不陌生。很多人也想試試自己製作一杯奶茶來試試,這次就給大家送上一杯簡單易操作的DIY芋泥奶茶。材料很簡單,在文末就有配方。操作手法呢,...
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發表於:2024-01-04
“大麥奶茶其實也可以是大麥茶直接兌牛奶,但總是固執地認為奶茶之茶定是紅茶。所以,大麥奶茶就是大麥茶+奶茶=大麥茶+奶+紅茶。據說,鍋煮的奶茶才香,而大麥茶煮煮更容易出味兒,那就一起煮吧...
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發表於:2024-01-02
“經典大桶奶茶,有20多年的歷史哦~喜歡的可以收藏哦”食材明細主料小優拼配港紅(50g)植脂末(300g)阿華田(25g)輔料96°熱水(1500ml)冰塊(450g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)經典大桶奶茶的...
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發表於:2024-01-09
“檸檬牛奶大麥茶,有了檸檬的加入,端著杯子,你能聞到在大麥茶的香氣中飄著一縷檸檬的清香,入口先是檸檬的味道,然後是醇香的大麥和奶香。炎炎夏日,喝一杯這樣的茶,開胃解渴。”食材明細主料大...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料大米(120克)烏龍奶茶(2包)調料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏龍奶茶大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、烏龍奶茶。3、冰糖。4、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒...
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發表於:2024-01-13
“這次做酸奶,不是用酸奶機做,而是用一個酵速桶來完成,挑戰普遍人都認為的不可能任務!讓我很驚訝,在常溫下,用元氣道場酵速桶真能做成酸奶,真不敢相信這一切,太神奇了!它釀製的酸奶,濃稠、絲滑,能...
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發表於:2018-12-28
可以。使用油桶儲存大米時,需要將油桶清洗乾淨,控幹水分,再將大米放進油桶,密封好,放在陰涼、乾燥的地方存放即可。大米是常見的食材,吃法以及用途廣泛,除了可以煮飯、煮粥,還可以用於製作大米...
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發表於:2024-02-24
“來杯繽紛的奶茶吧,這樣陰雨的天氣,奶香茶香,還有驚喜不斷的葡萄乾、小圓子、龜苓膏~~~原來很喜歡買奶茶,燒仙草裡面好多東西:紅豆、仙草凍、花生、葡萄乾、QQ的圓子。。。一大杯,滿足啊。...
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發表於:2018-04-15
我相信很多的年輕人,尤其是女孩子,一年四季每一天都想喝奶茶,因為奶茶香香甜甜,夏天加了冰塊之後口感又十分的冰爽,簡直讓人無法不愛上,一杯奶茶市面上的價格達到十幾塊錢一杯,如果每次都出去...
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發表於:2023-12-29
“用木桶蒸出來的米飯鬆軟可口,帶有一股淡淡的木香味。雖然費時,但美味值得等待。”食材明細主料大米(5杯)輔料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木桶飯的做法步驟1、大米提前浸泡2...
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發表於:2024-02-05
“悶熱的夏日,我們在家做一個給自己的下午茶吧。”食材明細主料紅茶(一小包)牛奶(一大杯)水(一大杯)輔料冰糖(一小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶的做法步驟1、鍋中燒開水,(我為了方便...
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發表於:2024-02-29
“嘎嘎~開學了,這幾天的天氣特別熱,突然想自己做一杯奶茶了。剛好9月2號是同學生日,去同學家之前買了一杯奶茶,發現製作奶茶的過程是用粉調出來的,喝到一半就不喝了,看起來一點也不安...
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發表於:2024-01-11
“這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的,但是這款蛋糕承重比較好,糕體密實,適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃(5個(蛋黃糊))玉米油(80克)牛奶(80克)低筋麵粉(100克)抹茶粉(20克)蛋白...
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發表於:2024-02-10
“作為點綴,美麗心情。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料黃豆(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜桶的做法步驟1、把黃瓜洗乾淨,從中間部分切開2、切成三段,用刀去除多餘部分,留下桶提手...
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發表於:2018-01-18
木桶奶茶是一家以奶茶為主的飲品店。木桶奶茶自問世之後,其加盟店就以極快的速度擴散到全國各地,不僅受到年輕人的喜歡,小孩子和中老年人也愛和木桶奶茶,這是一個值得加盟的專案。那麼木桶...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:福州買個奶茶店用的保溫桶要價格多少?寶寶89.回答:200-220e44回答:220一個!我叫馬小瓜回答:一般不用保溫桶,買個不鏽鋼大桶就行,那個到廚具商店就有,顧客要熱的,打包好後用微波率加熱,...
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發表於:2018-08-05
大家有喝過大麥茶嗎?大麥茶是一種味道獨特,喝完後有回香和回甘的茶類,許多愛喝茶的朋友們都知道大麥茶是一種不錯的選擇。對於孕婦朋友們來說,大麥茶也是不錯的選擇嗎?喝大麥茶回奶嗎?一起來...
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發表於:2018-03-25
對於我們來說奶茶大家應該都不會不認識,現在社會的大街小巷都有開了很多的奶茶店售賣奶茶,而且超市、便利店等等地方都有售賣瓶裝奶茶,很多人都很喜歡喝奶茶,特別是年輕女性朋友。今天咱們...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紅茶(適量)輔料煉奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶茶的做法步驟1、紅茶煮滾,紅茶渣在紅茶中泡一下,蓋上蓋子燜一下,味道更濃郁。2、入味後倒回鍋中,加煉奶,白...
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發表於:2023-12-28
“地瓜又叫紅薯、番薯等,含有澱粉、氨基酸、維生素A、B、C及纖維素、鐵、鈣等營養成分,是一種飽腹感較強,營養價值較高,熱量較低的粗糧。地瓜富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助消化,加快排便,...
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發表於:2018-12-21
不能。油桶是存放化學物質的容器,是完全不可以存放大米的,這樣容易使大米生蟲子,而且還容易使大米發生變質,可以把大米放在乾燥通風的環境下儲存,要放在乾淨的袋子裡或者容器裡,可以在大米里...