-
發表於:2024-02-29
“這是原汁原味的東北魚香肉絲炒麵~~~~~~~放番茄醬的哦~~~~~~來南方上大學後在食堂吃過幾次魚香肉絲感覺不怎麼好吃根本不是正宗四川的味道我自己做過幾次正宗的那種不放番茄醬用糖醋...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料面(適量)甜椒(適量)洋蔥(適量)卷白菜(適量)輔料肉末(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白砂糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香炒麵的...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料香乾(50克)面魚(220克)芹菜(155克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾芹菜炒麵魚的做法步驟1、食材:香乾、面魚、芹菜(已去根清洗切段)2、將香乾放在案板上切...
-
發表於:2024-01-28
“特別喜歡莜麵的香味”食材明細主料莜麵(125g)開水(150g)西紅柿(一個)小白菜(一小把)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒莜麵魚魚的做法步驟1、先和麵,莜...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料肉絲(適量)麵條(適量)蔥(一根)姜(一塊)蒜(兩頭)胡蘿蔔絲(適量)木耳絲(適量)青筍絲(適量)青椒絲(適量)郫縣豆瓣醬(1湯勺)輔料老抽(幾滴)味極鮮生抽(2湯勺)米醋(2湯勺)糖(2湯勺)料酒(2湯勺)澱粉(半湯勺)鹽(一...
-
發表於:2020-05-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘香炒魚面,一道超級超級超級簡單的小菜,每一道香炒魚面都不一樣,有自己的特色,我最愛吃的是加入娃娃菜的香炒魚面,營養健康...
-
發表於:2024-01-02
“本來是炒客家黃面,無奈深圳這裡不是什麼地方都有賣,看到涼麵差不多的樣子,今天就拿來按客家人的方法制作,效果不錯,香。”食材明細主料涼麵(300克)幹魷魚(30克)輔料油(30克)鹽(1克)生抽(10克)老抽(5...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料麵條(80克)鮑魚(1只)油菜(1棵)輔料花生油(3克)胡蘿蔔(5克)食鹽(小許)生抽(3克)蔥葉(3克)亞麻籽油(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚炒麵的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚,化凍洗淨。2、...
-
發表於:2024-01-09
“小時候經常吃媽媽做的香芋燜魚,那個味道真的超級贊,好吃的沒話說,現在我也做媽媽了,那就給孩子也做個香芋+魚,不過小小改下媽媽的做法,用來做麵條,味道口感也是超級贊耶”食材明細主料裙帶...
-
發表於:2023-12-28
“收到一包香辣調味料,不吃辣的人感到很為難。做個莜麵魚魚,少放點料,意思一下。料包未拆便可聞見濃香,不禁想起康師傅紅燒牛肉麵來。用了很多湯希望可以稀釋掉辣味,先把配菜煮到半熟再放調...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料魚面(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒魚面的做法步驟1、魚面沖洗一下,放入電壓力鍋中,加入適量水,...
-
發表於:2023-12-28
“今天的早餐來吃炒魚面,用不了很久的時候,十分鐘就能搞定。炒魚面又鮮又香,還特別的有營養。”食材明細主料魚面(60克)胡蘿蔔(一段)辣椒(1個)雞蛋(1個)蝦仁(少許)調料醬油(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒...
-
發表於:2023-12-29
“有菜有蛋有面的魚香炒蛋蓋澆面大人小孩都愛吃。”食材明細主料麵條(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)香菇(2個)木耳(適量)輔料小蔥(1顆)調料鹽(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(少許)玉米澱粉(適量)花生油(適量)魚香(口...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料切面(適量)韮菜(適量)輔料五花肉末(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮香炒麵的做法步驟1、切面煮成九分熟過涼備用2、韮菜切寸段(最好取上半...
-
發表於:2024-02-29
““薯仔面”是義大利麵食中的一款較具風味特色的地域美食。薯仔面可用番茄醬炒,也可以用蘑菇醬、胡椒醬、芥末醬等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法,口味是魚香味道的,叫做“魚香...
-
發表於:2024-01-01
“真鱈魚的脂肪含量低,吃起來口感略柴,但是因為營養豐富低汞高dha,很適合寶寶吃,所以很多媽媽會買鱈魚給寶寶吃。東西很好但是口感略差,所以我們需要變換不一樣的花樣做法,讓這個食物吃起來...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料娃娃菜(190克)面魚(355克)新鮮香菇(30克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇娃娃菜炒麵魚的做法步驟1、食材:娃娃菜、面魚、新鮮香菇(已清洗切片)2、將娃娃菜...
-
發表於:2020-05-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘說到面,你覺得面應該怎麼吃?酸菜肉絲麵?麻辣牛肉麵?當然這些面都很好吃,不過還有一種好吃的面的做法就是香炒魚面;嘿嘿,魚面...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料面魚(200克)生菜(125克)香乾(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾生菜炒麵魚的做法步驟1、食材:面魚、生菜(已清洗切開)、香乾(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入...
-
發表於:2024-01-02
“這個菜是開春那陣子拍的。因為在天津,面魚是一種時令性很強的食材,就開春那幾天有,過了季節就要等一年才能吃上這口兒,而且據說也沒有養殖的。面魚真的跟麵條一樣柔軟,沒有刺。而且新鮮的...
-
發表於:2023-12-29
“面魚是天津開春時候,特有的這種魚,季節性很強,上市的時間也很短。真是錯過了就得等明年再吃了。面魚軟軟的,非常鮮美。”食材明細主料面魚(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料香菇(3朵)八爪魚(100克)紫薯面(50克)輔料食鹽(2克)生抽(3克)花生油(3克)姜(5克)蔥(2克)雞精(0.5克)紅椒(5克)清水(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚香菇炒麵的做法步驟1、香菇洗淨切...
-
發表於:2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉絲:170輔料紅蘿蔔絲:適量具體步驟1.備料2.豬肉絲加入醃肉醬料醃約30分鐘。3.熱油鍋放入姜、蒜爆香,再加入紅蘿...
-
發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾麵(建議選擇港式面):一卷魷魚:100玉米:30輔料朝天椒:四隻孜然粒:一小撮大蒜:四瓣蠔油:一大勺辣醬:一勺白胡椒粉:一小撮老...
-
發表於:2020-08-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘香炒魚面,作為一種中華麵食,深受許多人的喜愛。其實,面,是北方的主食,但逐漸傳到南方後也深受喜愛。它有助於讓人大開胃口...