關於粽葉的知識

需要。食鹽可以殺菌也可以增加粽葉的韌性。粽葉買回來後，需要用水煮一下，去除雜物。幹粽葉放置在陰涼的地方，用的時候用水泡開即可，需要用冷水泡2-3個小時，再放置在鍋中煮4-5分鐘，煮後就可以...

10分鐘左右。煮粽葉的時候開水下鍋，小火慢慢煮10分鐘左右即可。若煮的時間太長就會使粽葉失去其原有的清香的味道，使爆出來的粽子味道不好。煮的時間太短的話粽葉殺菌不徹底，不衛生。幹粽...

將幹粽葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間即可。粽葉一般選用蘆葦葉或是竹筍蓑衣或是箸葉，這些葉子能夠使得包出來的粽子帶有綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米...

“又是粽子飄香的季節，那九天的屈原，汨羅江上的詩魂可還安在，依然守著這一方水土，關注著蒼生，為他們的罹難苦楚傷悲哀嘆兮，保衛生者生生不息，永世安康。無論他還在不在上下求索，世人都在為他祈...

食材明細主料雞腿（6個）粽葉（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）蔥（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）高階（難度）粽葉包雞的做法步驟1、準備食材：粽...

不可以。幹粽葉比較脆，直接煮容易破裂，要先用清水浸泡一晚上，讓粽葉吸足水分，變得柔軟一些方便清洗不容易破，若是時間來不及可以用溫水浸泡1個來小時。清洗好的粽葉放入鍋中加水煮沸10分鐘...

“愛吃粽子，愛吃糯米做的食物，所以每年到了粽葉上市的時候就喜歡買來包好多粽子放冰箱慢慢吃，昨天在菜場居然看到已經有粽葉賣了，很是歡喜，買了一把回家便開始開工了，這次沒用線綁紮，直接用粽...

端午節家家戶戶都要吃粽子，那麼你知道粽子的粽葉有哪些種類嗎？日常生活中，我們應該注重飲食健康，安全衛生的吃一些新鮮的水果蔬菜，每天應該積極的攝入日常所需的熱量。做到飲食均衡，從水果蔬...

一年一度的端午節馬上就要到了，又到了家家戶戶需要包粽子的時候，粽子有很多的種類，比如有糯米餡的，還有肉餡的，不知道大家所在的地方是吃什麼餡的粽子呢？當然除了餡，粽葉也是有所不同的，不同的...

端午節就快到了，每年的端午節怎麼可以少了粽子呢?而粽葉又是粽子必不可少的材料之一。你們的粽葉又都是怎樣的呢?那麼，粽子葉產地在哪呢?小夥伴們有沒了解過?南方與北方的粽子葉是否一樣...

提到粽子我們肯定就會想到每年的農曆五月初五，就是端午節的時候。作為傳統節假日，老人都會在家裡自己包粽子來吃，各家各戶總會飄來各式各樣的粽子的芳香。既然有三天假期，我們可以試試在家...

時光匆匆，恰如白駒過隙。算算日子,還有不到一個月就到端午節了。相信各位巧手媽媽，廚藝精湛的大廚要開始準備粽葉、糯米和餡料包粽子來過端午了。那麼，大家知道粽葉哪裡產的好嗎？你們手上...

用竹筒、荷葉、箸葉、陶瓷碗等材料來代替粽葉將糯米及餡料一起包裹好後放入蒸鍋內蒸熟即可。使用粽葉包粽子會有一股淡淡的清香，而用其他的材料來代替，則粽子就會沾染上代替物的特殊香氣...

幹垃圾。因為粽葉要比一般馬路上的樹葉要長很多，若是當做溼垃圾處理可能會損壞並纏繞在處理溼垃圾的裝置上，所以將其歸類為幹垃圾，被腐蝕後依然對環境起到施肥的作用。屬於幹垃圾的還有榴...

粽子大家都喜歡吃吧。粽子是在端午節必須吃的一種傳統節日的美食。粽子的主要原材料就是糯米、各種食材和粽葉，不同地區所包出來的粽子也是不一樣的。不管是粽子的大小、形狀，還是粽子的...

冷凍的粽子葉放在室溫自然解凍，清洗乾淨，使用熱水燙半分鐘，控幹水分，即可用於包粽子。粽子葉在使用之前，需要用剪刀將碎屑的部分去除。粽子是中國傳統美食，製作主要材料包括糯米。粽子的口味...

粽子是中國的傳統美食，代表著中國人的文化寄託，每到端午節中國人都會吃粽子，那麼每年都吃粽子的你知道包粽子粽葉要煮嗎?粽葉不煮行不行？這些問題的答案嗎？如果你對此並不清楚又想了解這方...

端午節就要到了，我們中華民族的傳統文化就是要在端午節吃粽子，那麼很多家庭選擇自己在家裡包粽子，那麼處理粽葉需要煮多久最好呢？下面文章詳細介紹了粽葉要煮多久和粽葉浸泡的時間。安全合...

一說到粽葉子，小編相信大家對於粽葉子都比較熟悉，因為馬上就要過端午節了，過端午節的時候大家都會吃粽子，有的是在家包的，有的是公司或者是朋友送的，那麼小編今天想給大家說的是包粽子的粽葉...

先煮再洗。用粽葉包粽子的時候需要將粽葉放在熱水中煮開，這樣煮開的粽葉包出來的粽子吃起來味道會更加的鮮香。粽子包好之後需要煮的時間比較長，水開之後需要煮2個小時，煮好之後可以在鍋...

不是。粽葉和蘆葦葉種類不同、葉子外形不同、新鮮度不同。棕葉的種類比較多，常見的包括芭蕉葉、荷葉等。蘆葦葉指的則是蘆葦的葉子。棕葉的外形葉子比較寬大，尾部是尖的，蘆葦葉的葉片比較...

新鮮的粽葉呈碧綠色，是端午節包粽子必不可少的食材，那麼粽葉怎麼儲存?粽葉怎麼處理才好用?今天小編就給大家介紹一下。一、粽葉怎麼儲存新買回來的粽葉為了保持新鮮，需要儲存起來，首先把粽...

需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，用清水泡可以洗掉粽葉上的灰塵，也能使其吸收充足的水分，這樣可以變得柔軟一些。選擇清水浸泡的方法會耗費的時間比較長。在浸泡過程中需要加幾勺鹽來殺菌。...

馬上就要到端午節了，端午節肯定要吃粽子啦！那包粽子一定要準備不少材料了，而粽葉則是必不可少的材料之一。粽葉是天然無汙染的綠色材料，用它來包粽子不僅氣味芳香，還可以為粽子增添幾分大自...

乾的。新鮮的粽葉會比干粽葉味道清香，但是在包粽子的時候，新鮮的粽葉很容易破損。在挑選粽葉的時候，要挑選完整無破損的粽葉，乾的粽葉經過高溫煮顏色會發黃髮暗，顏色十分鮮豔的粽葉就是比較...