關於發明的知識

說起烤鴨，我相信小夥伴們拿來總浮現的一定是北京烤鴨。吃過北京烤鴨的小夥伴們都知道北京烤鴨吃起來爽口美味。它的味道能讓我們流連忘返。不熟悉的小夥伴們，可能不知道。烤鴨是哪裡發明...

說到番茄醬可能大家的反應是美國人特別喜歡吃。他們吃薯條的時候會喜歡蘸著番茄醬，這樣吃起來口感非常美味。同樣在我們的廚房裡，番茄醬也是一種常見的調味品。不過要說到番茄醬是哪國發...

中國。宋朝時期的街頭就已經有各種冰製冷飲販賣了，元代的時候商人用果汁兌上牛奶再凍成冰，是和現代冰激凌最接近的冷食。一直到十三世紀時，馬可波羅的到來才把冰激凌帶出中國，帶向國外，至今...

中國。在距今七八千年的新石器時代，出現了水稻和粟兩種穀物，這種穀物加上水可以煮成粥類等流食，需要藉助使用方便的簡單容器，所以最簡單的勺子就發明出來了。最先起初因為急切的需要，所以當...

蜜汁烤翅是一種味道極佳的美食小吃，蜜汁烤翅的原料主要是雞翅中，用蜂蜜以及燒烤料等調料烤製出來的美食。雞翅含有大量的膠原蛋白、氨基酸、維生素、微量元素以及礦物質等營養成分，提供大...

日本。日本這個國家四面環海，土地面積小，當地人都是靠海吃海的，開著漁船到比較遠的海域捕撈海鮮，甚至有的漁場跑到南極這些地方捕撈，他們除了捕撈還養殖各種海鮮，當地人對海鮮有多種做法，如蝦...

番茄醬顧名思義是用番茄為原料經過打碎濃縮之後製成，其成品為鮮紅色醬狀體獨具番茄的特有風味，番茄醬在西餐中運用廣泛，常用為烹飪的主要調味料。而且對比新鮮番茄番茄醬裡的營養成分很容...

是。葡式蛋撻在普通蛋撻的基礎上添加了一些佐味，口感還有色澤上也更出色，有著好的食用價值。蛋撻還可以在裡面加入葡萄乾，芝士等食材。因為蛋撻的糖分、熱量比較高，所以蛋撻在食用的時候，也...

現在有很多注重養生保健的人，平日裡都會喝茶，我們生活中喝到了茶葉種類非常的豐富，有紅茶綠茶，還有多種種類的茶葉，對於身體有很好的養生滋補功效。但是可能有的愛喝茶的朋友並不知道茶是誰...

日本人。味精的來源是因為一位日本教授在海帶湯蒸發中發現了這種具有鮮味的元素——穀氨酸，然後經過研發變成了味精。穀氨酸生產主要的原料是澱粉、醋酸等。味精發明後被應用到日常烹飪...

比利時。說到薯條就先說土豆，土豆是在十六世紀西班牙殖民略奪時從美洲大陸帶到歐洲的，因為土豆收成不好，再加上那時候烹飪技術有限，所以土豆有一段時間被禁食，後來技術越來越先進，土豆就開始...

相信應該有很多人在賣烤串的地方都聽過“羊肉串、羊肉串、新疆羊肉串”的吆喝聲，隨後就有股香味鑽進了鼻子裡，所以很多人都認為羊肉串就是新疆的最正宗，那麼羊肉串是哪裡發明的?羊肉串的...

在中國深受所有人喜歡的食物可能肥火鍋莫屬了，一般家庭團聚人們會選擇火鍋，朋友聚會湖會選擇火鍋，同學聚會還是會選擇火鍋，可以說火鍋已經變成中國人們生活中不可缺少的一部分了，不只是受中...

食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料蔥（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）自制的蒜蓉辣醬（適量）五香粉（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤蜊的做法步...

丁寶楨。宮保雞丁是中國特色的傳統美食，製作的主料包括雞肉、花生米、辣椒，輔料包括食用鹽、生抽、味精、蔥段等。製作宮保雞丁使用的辣椒，可以根據口味酌情新增。製作宮保雞丁使用的雞肉...

在日常生活中我們比較愛吃油炸的食品，炸薯條就是其中之一。炸薯條使用的是馬鈴薯做主料，把馬鈴薯洗乾淨去皮，然後切成小條放到熱油鍋裡炸，在當今社會上是比較流行的，那炸薯條是哪個國家發明...

沒有明確證據指明誰發明了筷子。有傳說大禹治水期間，大禹和同伴休息時在吃剛煮熟的肉，太燙了沒辦法用手拿，於是大禹想到用兩根樹枝代替手指取肉，筷子就被髮明出來並流傳了下來了。筷子發明...

白酒又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。像啤酒那樣，白酒也十分的受歡迎。根據曲種不同，白酒分為“大麴酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混麴酒”等。中國自古以來就是酒...

宮保雞丁這道菜是由雞丁、幹辣椒、花生米等原材料炒制而成的，這道菜的特點是雞肉細嫩，辣而不燥，帶一點酸甜的味道，那麼宮保雞丁是誰發明的呢?宮保雞丁屬於什麼菜系呢?一、宮保雞丁是誰發明...

池田。味精的發明者應是日本的一位教授池田，一天池田完成工作後頗有成就感，在食用海帶湯的時候覺得這個湯鮮美至極，因此他在好奇的情況將湯中的海帶拿去研究，研究過程中發現了化學成分谷氨...

說到白酒大家肯定都很熟悉，中國人的飯桌上總是少不了它的身影，但是不知道大家平常在喝白酒的時候有沒有這樣的疑問，白酒是中國人發明的嗎，白酒是怎麼被製作出來的，是不是中國特有的呢，今天就...

神農。古有神農嘗百草，公元前700年前的神農氏，神農嚐到一種草藥，細細品嚐清鮮香氣，並命名為“茶”，這便是最早關於茶的傳說。許多人以為茶是中國首創的，或間接傳到世界各地的。在中國，諸葛亮...

蘇式月餅。月餅屬於麵食，雖然廣東沿海一帶也種植小麥，但是蘇州一帶靠近皇家，皇家需要各式各樣的糕點來裝飾，而蘇州一帶的人們將小麥磨成麵粉，製作成各式各樣的形狀。隨著時間的發展，人們逐漸...

味精曾經風靡過市場一段時間，無論是大酒店還是小吃店，為了讓顧客的味蕾得到更好的服務，都熱衷使用這個“神器”。因為味精的使用非常的有效率的提升了食品的鮮味。這一篇文章我們會討論味...

豆腐富含蛋白質，可以取代一些肉類使用，如果沒有雞蛋也可以用豆腐來替代它的一些作用，豆腐很好吃，軟軟的。小編最喜歡吃的就是豆腐花了，豆腐沒有味道可以自己加入少量的鹽。豆腐花就是用豆腐...